ถั่วเขียวต้มน้ำตาลสูตรทำง่ายประหยัดเวลา

ในห้อง 'หมวด ของหวาน' ตั้งกระทู้โดย primnac, 21 เมษายน 2017.

  1. primnac

    primnac สมาชิกใหม่

    วันที่สมัครสมาชิก:
    19 เมษายน 2017
    โพสต์:
    17
    ค่าพลัง:
    +2
    หลายคนชอบทาน " ถั่วเขียวต้มน้ำตาล"
    เป็นเมนูที่ทั้งอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
    และหลายคนเคยลองทำทานแล้ว มีปัญหาว่าต้มถั่วเขียวนานมากกว่าจะสุก
    วันนี้เรามีวิธีทำ "ถั่วเขียวต้มน้ำตาล"
    ซึ่งเป็นสูตรที่สามารถทำทานเองง่ายๆ และใช้เวลานิดเดียวมาฝากค่ะ

    ส่วนผสม

    1.ถั่วเขียว
    2.น้ำตาลทราย
    3.เกลือป่น
    4.น้ำเปล่า

    วิธีทำ

    1.ล้างถั่วเขียวให้สะอาด 2 - 3 ครั้ง
    2.นำถั่วเขียวที่ล้างสะอาดแล้วใส่ลงในหม้อ แล้วเติมน้ำเปล่าสูงกว่าถั่วเขียว 1 ข้อนิ้วครึ่ง
    3.นำหม้อถั่วเขียวขึ้นตั้งเตา ใช้ไฟแรงปานกลาง
    4.เมื่อต้มถั่วเขียวเดือดแล้ว ให้ปิดเตา แล้วนำฝาหม้อมาปิดทิ้งไว้ 10 - 15 นาที
    5.เมื่อครบเวลาแล้ว ให้ทำการนำหม้อถั่วเขียวมารินน้ำทิ้งจนหมด
    6.เติมน้ำสะอาดลงในหม้อถั่วเขียว อัตราส่วนถั่วต่อน้ำ เท่ากับ 1 : 8
    7.นำหม้อถั่วเขียวขึ้นตั้งเตา ใช้ไฟแรงปานกลาง
    8.เมื่อถั่วเขียวบานได้ที่แล้ว ก็เติมน้ำตาลทรายตามชอบ และเกลือป่นเล็กน้อย
    9.คนให้น้ำตาลทราย และเกลือละลาย แล้วปิดเตา

    เพียงเท่านี้ก็ได้กินถั่วเขียวต้มน้ำตาลที่บานกำลังดี อร่อย และดีต่อสุขภาพแล้วค่ะ



    ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ " ครัวลองทำดู" ได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ
    https://www.youtube.com/channel/UCyiPtcRwNT5KzOjPe77Ojyg/videos
     

    ไฟล์ที่แนบมา:

แชร์หน้านี้

Loading...