ส้มตำฝรั่ง

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="85%" align=center border=0><TBODY><TR><TD colSpan=2>

ส้มตำฝรั่ง​

</TD></TR><TR class=Smallgreen><TD colSpan=2> </TD></TR><TR class=Smallgreen><TD colSpan=2>

​

</TD></TR><TR class=Smallgreen><TD class=NormalT vAlign=top width="16%" height=214>เครื่องปรุง </TD><TD vAlign=top width="84%">
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top width="51%">- ฝรั่ง 1 ลูก
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- พริกขี้หนู 2-4 เม็ด
- ซีอิ้วขาว
- น้ำตาลปีบ
- มะนาว




</TD><TD vAlign=top width="49%"></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR class=Smallgreen><TD> </TD><TD> </TD></TR><TR><TD class=NormalT vAlign=top>วิธีทำ</TD><TD vAlign=top>สับฝรั่งก่อน โขลกกระเทียมกับน้ำตาลปีบใส่พริกขี้หนูลงไป ใส่ซีอิ้วขาว บีบมะนาวตามชอบใจ จากนั้นจึงเอาฝรั่งที่สับไว้ลงโขลกให้เครื่องเข้าเนื้อ
</TD></TR><TR class=Smallgreen><TD vAlign=top> </TD><TD vAlign=top> </TD></TR><TR><TD class=NormalT vAlign=top>หมายเหตุ</TD><TD>ถ้าคุณเลือกกินฝรั่งทั้งวัน ให้ซื้อฝรั่งมาประมาณ 2.5-4 กก. ตอนเช้าเฉาะฝรั่งกิน มื้อสายคั้นน้ำฝรั่ง มื้อกลางวันก็กินส้มตำฝรั่งกินสลับกับฝรั่งเป็นชิ้นๆ ก็จะเบื่อฝรั่งน้อยลง ถ้ากินฝรั่งเป็นชิ้นก็ใช้ฝรั่งน้อย ถ้าเอามาคั้นน้ำดื่มก็ใช้ฝรั่งมากกว่า

</TD></TR><TR class=Smallgreen><TD> </TD><TD> </TD></TR></TBODY></TABLE>http://www.balavi.com/content_th/food/F16-11-47_2.html

 

อาหารจานโปรดเลย..อ่ะจ๊ะ ปกติ เห็นผลไม้ในตู้เย็น..ชอบเอามาผันเป็นส้มตำจานโปรดอยู่เรื่อย แต่ไม่ได้ทำเป็นเส้นน่าทานแบบนี้ ตาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ลืมคิดเลยว่า เราทำเป็นเส้นๆ ก้อได้นี่นา 5555..ลืมไปได้ไง..ทั้งๆที่แทบจะเป็นสูตรแทบจะตายตัว..ของส้มตำ