เต้าหู้ทอดในน้ำจิ้มเทมปุระ

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr><td align="left" valign="top" width="20">
</td> <td align="left" valign="top"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr> <td align="left" valign="top" width="149"></td> <td align="left" valign="middle" width="20"></td> <td align="left" valign="top" width="100%">

เต้าหู้ทอดในน้ำจิ้มเทมปุระ
Agedashi Tofu</td> </tr> </tbody></table> </td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top"></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">Ingredients</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">

1. 1. เต้าหู้หลอด 1 หลอด
   2. หัวไชเท้าฝน 1 ช้อนโต๊ะ
   3. ขิงฝน 1/2 ช้อนโต๊ะ
   4. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
   5. สาหร่ายทะเลอบแห้งหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
   6. แป้งมัน 1/4 ถ้วย
   
   น้ำจิ้มเทมปุระ
   1. ซีอิ๊วญี่ปุ่น (Shoyu) 1 ช้อนโต๊ะ
   2. สาเกหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
   3. น้ำซุป 4 ช้อนโต๊ะ

</td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top"></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">Methods</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">

1. 1. หั่นเต้าหู้หลอดเป็น 4 ท่อนเท่าๆ กัน นำไปคลุกแป้งมันให้ทั่ว
   2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนจัด (180 องศา) นำเต้าหู้ลงไปทอดพอเหลือง ตักใส่ชาม
   3. นำส่วนผสมของน้ำจิ้มเทมปุระทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน แล้วนำมาราดบนเต้าหู้ทอด ตกแต่งด้วยหัวไชเท้าฝน ขิงฝน โรยหน้าด้วยสาหร่ายหั่นฝอยและต้นหอมซอย

</td></tr></tbody> </table>

 

น่าอะหย่อย เปลี่ยนสาเกเป็นน้ำตาลก็เป็นเจแล้ว (' ')