ไข่ตุ๋นนมสด

ในห้อง 'หมวด ต้ม' ตั้งกระทู้โดย NoOTa, 24 มีนาคม 2006.

  1. NoOTa

    NoOTa Super Moderator ทีมงาน ผู้ดูแลเว็บบอร์ด

    วันที่สมัครสมาชิก:
    14 มิถุนายน 2005
    โพสต์:
    19,856
    กระทู้เรื่องเด่น:
    90
    ค่าพลัง:
    +61,669
    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="98%" align=center border=0><TBODY><TR><TD>
    [FONT=MS Sans Serif, Tahoma, sans-serif]ไข่ตุ๋นนมสด

    [/FONT]


    </TD></TR><TR><TD>[FONT=MS Sans Serif, Tahoma, sans-serif]"ไข่ตุ๋น" ง่ายๆ แต่ได้คุณค่า

    [​IMG]

    เครื่องปรุง
    ไข่ไก่ 3 ฟอง
    ต้นหอมซอย
    ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
    น้ำปลา
    พริกไทยป่นเล็กน้อย
    หอมแดงซอย 1 - 2 หัว
    น้ำสะอาด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
    นมสด 3 - 4 ช้อนโต๊ะ

    วิธีทำ
    นำไข่มาตอกใส่ภาชนะทนความร้อน และตีไข่ให้ฟู จึงใส่ซีอิ๊วขาว น้ำปลา พริกไทยป่น หอมแดงซอย น้ำสะอาด และนมสด จากนั้นตีให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย แล้วจึงนำใส่ลังถึง ใส่น้ำลงในลังถึงไปพอประมาณ เมื่อน้ำเดือด จึงนำถ้วยไข่ตุ๋นที่เตรียมไว้วางลงแล้วปิดฝาให้สนิท นึ่งต่อประมาณ 10 - 15 นาที ใช้ช้อนส้อมจิ้มดู ถ้าไข่ไม่ติดช้อนแสดงว่าสุกดีแล้ว
    [/FONT]
    </TD></TR></TBODY></TABLE>
    ที่มา โหระพา.คอม
     
  2. juten

    juten เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    21 มกราคม 2006
    โพสต์:
    689
    ค่าพลัง:
    +296
    ขอบคุณครับ
     
  3. BirdSoul

    BirdSoul เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 กันยายน 2007
    โพสต์:
    4,248
    ค่าพลัง:
    +12,017
    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะคุณหนูตา
    ไข่ตุ๋นทำง่าย ประหยัด มีคุณค่าทางอาหาร
    และทานแล้วไม่อ้วนด้วยค่ะ
     
Loading...