“หอยกะพงนับล้าน” ถูกคลื่นซัดเกยหาดหัวหิน

ประจวบคีรีขันธ์ - เกิดปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ หลังเกิดคลื่นลมแรงในอ่าวไทย ส่งผลให้หอยกะพงนับล้านตัวถูกคลื่นซัดขึ้นมาเกยหาดหัวหิน ชาวบ้านที่ทราบข่าวแห่ไปเก็บมาทำเป็นอาหาร ด้านชาวประมงพื้นบ้านระบุ เป็นปรากฏการณ์ธรรมชาติที่เกิดขึ้นเป็นประจำ ส่วนหอยกะพงนั้นสามารถบริโภคได้

วันนี้ (20 ม.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณสะพานปลาชายหาดหัวหิน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ได้เกิดปรากฏการณ์ธรรมชาติมีหอยขึ้นมาเกยหาดเป็นจำนวนมาก รวมระยะทางประมาณ 1 กิโลเมตร และมีประชาชนเดินทางไปเก็บหอยเพื่อนำไปประกอบอาหารกันอย่างคึกคัก โดยพบว่าห อยบางส่วนได้ขึ้นมาเกยหาด ขณะที่บางส่วนยังคงจมอยู่ในน้ำ ซึ่งหอยเริ่มขึ้นมาเกยหาดตั้งแต่ช่วงเย็นวานนี้ (19 ม.ค.)

จากการสอบถามชาวประมงพื้นบ้านทราบว่า หอยที่มาเกยหาดนี้คือ หอยกะพง ลักษณะสีน้ำตาล มีสองฝา คล้ายหอยแมลงภู่ พบได้ในอ่าวไทย ส่วนใหญ่พบมากบริเวณที่เป็นทะเลโคลน เช่น จังหวัดสมุทรสงคราม สมุทรสาคร และทะเลบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี คาดว่าเกิดจากอิทธิพลของคลื่นลมแรงในอ่าวไทยในช่วง 2-3 วันที่ผ่าน ที่ซัดเอาหอยขึ้นมาเกยหาด

นายบุญยิ่ง วิชกูล อายุ 75 ปี ชาวบ้านหัวหินกล่าวว่า ปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นครั้งนี้เป็นปรากฏการณ์ธรรมชาติที่เกิดขึ้นเป็นประจำในช่วงฤดูลมมรสุม ส่วนใหญ่คลื่นลมจะพัดเอาหอยขนาดเล็กขึ้นมาเกยหาด แต่ปีนี้คลื่นลมแรงมากกว่าปกติ จึงพัดเอาหอยที่มีขนาดใหญ่ขึ้นมา โดยหอยกะพงนี้สามารถบริโภคได้ แต่ถ้ามีขนาดเล็กจะนำไปเป็นอาหารสัตว์

“สำหรับครั้งนี้หอยกะพงที่ถูกพัดขึ้นมามีขนาดใหญ่ ชาวบ้านสามารถเก็บหอยที่ยังมีชีวิตไปปรุงเป็นอาหารได้ แต่จะต้องรู้ขั้นตอนในการทำความสะอาด เนื่องจากหอยกะพงมีทราย และมีใยยึดเกาะเป็นกลุ่ม อย่างไรก็ตาม อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาเก็บซากหอยที่ตายแล้วเป็นการด่วน ก่อนที่จะส่งกลิ่นเหม็นทำลายบรรยากาศชายหาดหัวหิน”

น.ส.เตือน ทองคง ชาวบ้านหัวหินที่ทราบข่าวจากเพื่อนบ้าน และมาเก็บหอยด้วยกล่าวว่า วันนี้เป็นวันหยุดงานจึงออกมาเก็บหอยไปทำอาหารกิน เพราะเขาบอกว่ากินได้ ซึ่งตั้งใจว่าเย็นนี้จะนำไปต้ม และผัดใส่ใบโหระพา โดยเลือกเก็บตัวที่ยังไม่ตาย ซึ่งครั้งนี้เป็นครั้งแรกเพราะไม่เคนกินมาก่อน แต่เพื่อนบ้านบอกว่า เหมือนกินหอยแมลงภู่

นายจิตจรูญ ตันติวาลา ประมงจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ กล่าวว่า หอยกะพง หรือหอยเป๊าะคั่ง เปลือกหอยจะบางมีสีเขียว เปลือกทั้งสองข้างจะถูกประกบกันอยู่ ซึ่งหอยกะพงที่ถูกคลื่นซัดมาเกยชายหาดหัวหิน ที่ชาวบ้านไปเก็บกันอยู่ในขณะนี้ถือว่าไม่เป็นพิษต่อร่างกาย สามารถนำไปประกอบอาหารได้ แต่ส่วนที่ตายแล้วก็ไม่ควรเก็บไป เท่าที่ทราบยังมีหอยอีกหลายชนิด แต่เท่าที่ตรวจสอบเป็นหอยกะพงถึง 90 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งหากน้ำทะเลขึ้นก็จะพัดเอาหอยกลับลงไปในทะเล โดยคลื่นลมเริ่มสงบเชื่อว่าอีก 2-3 วันก็จะกลับเข้าสู่ภาวะปกติ

[/url][/IMG]

[/url][/IMG]

ที่มา manager.co.th วันที่ 20 มกราคม 2556 14:56 น.

 

อร่อยกันเลยทีเดียว

 

ไม่ใช่น้อยๆเลยนะครับเนี่ย...