Album: เปลือกส้มโอเชื่อม

เปลือกส้มโอเชื่อม

อัปเดต 7 ตุลาคม 2014
14  
1  
12 บีบคั้นหลายๆน้ำ ชิมดูน้ำหมดรสขม  
8ทำอาหารคาว เอามาเคี่ยวกับน้ำซุป โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง(หรืออะไรที่หาได้)  
6  
11 เปิดน้ำเย้นใส่ พออุ่นๆ  
8เก็บใส่ภาชนะ ใส่ตู้เย็น  
10 รินน้ำออก  
23 ตักขึ้นผึ่งให้แห้ง ถ้ามีแดด ตากแดดก็ดี  
9 ต้มประมาณ10-15นาทีเปลือกจะเริ่มใส ใข้เวลาประมาณ20-25นาที อย่าต้มนานจะเปื่อยเกิน  
21 แห้ง  
8 หมั่นใช้ทัพพีกด เพื่อให้เปลือกส้มโออมน้ำ  
20 เคี่ยวไปอ่อน จนน้ำแห้ง  
6 ใส่หม้อต้มไฟกลางถึงอ่อน  
19  
5  
18เติมน้ำ+น้ำตาล  
4  
16 ใส่กะทะหรือหม้อ  
2  
Loading Photos......
Loading Photos......

แชร์หน้านี้

Loading...