มาดูอาหารเช้าของแต่ละชาติกัน ☺

<HR class=hrcolor style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; COLOR: rgb(102,102,102); HEIGHT: 1px; BACKGROUND-COLOR: rgb(102,102,102); BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" width="100%" SIZE=1>​

↑ ฝรั่งเศส ----- อาหารเช้าในฝรั่งเศสจะมีกาแฟ
อย่าแปลกใจหากคุณทานอาหารในปารีส
และพบว่ากาแฟของคุณอยู่ในชามแทนที่จะเป็นแก้ว
เพื่อที่ได้ง่ายต่อการนำขนมปังช็อคโกแลตหรือครัวซองท์จิ้มลงไป
ถือเป็นการทานแบบดั้งเดิม สำหรับวันหยุดหากเป็นในช่วงกลางอาทิตย์
ก็จะเป็นขนมปังกับแยม,น้ำผึ้งหรือเนย​

​

↑ เม็กซิโก ----- สิ่งที่เหมือนกันมากที่สุดอย่างหนึ่งของคนอเมริกาเหนือ​

ก็คือ อาหารเช้าแบบ เม็กซิโก huevos rancheros
ตอติญ่าที่ทำจากแป้งข้าวโพดราดด้วยไข่ดาวและซอส ranchera มักเสิร์ฟกับ frijoles
อาหารจานนี้เกือบจะเป็นอาหารเช้ามาตรฐานตั้งแต่ Austin ถึง Soho
แต่ที่เม็กซิโกคุณมาสมารถสั่ง huevos ได้หลายแบบ
Huevos divorciados (ตามในรูป) ที่สั่งแยกออกเป็นไข่ฟองหนึ่งราดด้วย salsa roja
และอีกฟองหนึ่งราดด้วย alsa verde (ตรงกลางราดด้วยซอสที่ทำจากมะเขือเทศชนิดหนึ่ง)​

​

↑ จา ไมกา ----- ackee ผลไม้ของจาไมกานำมาตุ๋นจนแห้ง
มะเขือเทศ หัวหอม พริกสก็อตบอนเนท และ thyme ที่เป็นส่วนประกอบในอาหารเช้า
ต้น ackee เป็นต้นไม่พื้นเมืองของแอฟริกาอยู่ในตระกูลเดียวกับลิ้นจี่และลำไย
เนื้อเป็นสีเหลือง ต้องนำไปปรุงถึงจะอร่อย ในการตุ๋นต้องนวดด้วย
แช่ไว้ในน้ำทั้งคืนและนำไปต้ม มักเสิร์ฟกับ johnnycakes บิสกิตง่ายๆ
ที่ทำจากแป้งหรือแป้งข้าวโพดและนมเปรี้ยวแล้วนำไปทอดในน้ำมัน​

​

↑ เวลส์ ----- เป็นตัวอย่างของอาหารเช้าของอังกฤษ
มีความหลากหลายตามีสิ่งที่เหมือนกันคือเบคอน ไส้กรอก และไข่
มักจะโรยถั่วอบ อย่างไรก็ตามอย่าลืมหา laverbread ด้วย
ในจานประกอบด้วยสาหร่ายจากชายฝั่งเวลส์ที่น้ำไปต้มจนเหนียว
แล้วนำไปผสมกับ ข้าวโอ๊ตบด​

​

↑ เนเธอแลนด์ ----- ขนมปังธัญพืชและขนมปังกรอบที่เรียกว่า beschui
เป็นคาร์โบไฮเดรตสำหรับตัวอย่างอาหารเช้าของชาวดัตช์ สำหรับเวลาเร่งรีบ
คนในฮอลแลนด์จะเตรียมเนื้อสไลด์ ชีสก้อนใหญ่ กาแฟเข้มๆ และของที่ใช้ทาหรือราด
ตั้งแต่ Nutella (ครีมถั่วฮาเซลนัทผสมโกโก้) ไปจนถึงน้ำผึ้ง
ถ้าต้องการอะไรที่เป็นแบบฉบับบจริงๆ มองหาขวดที่มีชื่อว่า hagelslag
เป็นที่นิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ช็อคโกแลตที่ใช้โรยหน้า
(เหมือนที่โรยในไอศกรีมในอเมริกาแต่นุ่มนวลและให้รสมากกว่า)
ที่ละเลงลงบน beschuit เป็นองค์ประกอบที่ให้ความหวานกับชาหรือกาแฟ
Hagelslag จะใส่ลงในนมช็อคโกแลตหรือดาร์คช็อคโกแลต​

​

↑ ญี่ปุ่น ----- ขณะที่อาหารเช้าทางฝั่งตะวันตกมีส่วนประกอบหลักเป็น ซีเรียล ขนมปังปิ้ง และไข่
แต่อาหารเช้าที่ญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
และเป็นส่วนใหญ่ของคนญี่ปุ่นด้วยที่จะเริ่มต้นวันด้วย
ข้าว อาหารทะเล สาหร่าย และนัตโตะ (ถั่วหมักในซอสถั่วเหลือง)
อาจมีอย่างอื่นด้วยที่คุณพบ เช่น เต้าหู้ ปลาทอด
และ umeboshi (พลับดอง) ที่ให้รสเค็มและเปรี้ยว​

​

↑ จีน ----- อาหารเช้าของจีนมีความหลากหลายทั้งติ่มซำจนถึงขนมหัว ผักกาด
แต่อาหารเช้าของจีนที่เป็นที่รู้จักที่สุด ที่ทานกันทั่วประเทศ
ไม่ได้ต้องพูดถึงบุฟเฟ่ในโรงแรมตั้งแต่ที่สิงคโปร์จน ถึงญี่ปุ่น
นั่นก็คือ congee หรือข้าวต้ม รสธรรมดาแต่เป็นอาหารเช้าที่นิยมที่สุด
เป็นพื้นฐานและดึงดูดด้วยเครื่องที่ใส่เพิ่มลงไปอย่าง หมูหยอง กุ้งแห้ง และผักดอง​

​

↑ ไทย ----- อาหารเช้าของไทยมีความหลากหลายทั้งข้าวเหนียวหมูย่าง จนถึงกาแฟ + ปลาท่องโก๋
แต่อาหารเช้าของไทยที่เป็นที่รู้จักที่สุด ทานกันทั่วประเทศ นั่นก็คือ "มาม่า"
หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารเช้าที่นิยมที่สุดซึ่งอุดมไปด้วยคาโบไฮเดรต และโซเดียม
มาม่า นอกจากชาวไทยจะนิยมทานเป็นอาหารเช้าแล้ว ยังนิยมทานในมื้อกลางวัน และ มื้อเย็นอีกด้วย ☺☺☺​

​

► �Ҵ���������Ңͧ����Ъҵԡѹ ☺​

Credit : http://www.dek-d.com​

 

คนไทยค่ะ แต่ไม่ทานบะหมี่กึ่งสำเร็จยี่ห้อใดทั้งสิ้นเลย กาแฟก็ไม่ถนัด+ปาท่องโก๋ก็เช่นกันนานทีปีหนถึงจะทานสักครั้ง ทานข้าวเป็นปกติเหมือนมื้ออื่นๆ

ไปฝรั่งเศส เครื่องดื่มชา-กาแฟ ก็เห็นมันก็อยู่ในแก้วนะ แต่ก็เป็นไปได้ว่าถ้าไปที่กินบ้านเค้าแทนการพักโรงแรมหรือตามร้านชมวิวริมทางอาจอยู่ในชามก็ได้

เม็กซิโก...ใช่เลย เขละๆ อย่างนี้แหละ

จาไมกาไม่เคยไป แต่เคยไปอบรมหลักสูตรสั้นๆ 1 เดือนที่ปารีส มีเพื่อนร่วม class เป็นผู้หญิงจาไมกันคนหนึ่งมาขอแจมแบ่งน้ำพริกที่เราเอาไปเกือบทุกมื้อกลางวันเลย ชอบน้ำพริกที่เผ็ดจัดๆ อีกต่างหาก

เวลส์ไม่เคยไป ไม่มีความรู้เรื่องนี้ คนเวลส์ที่รู้จักคนเดียวในโลก คือ ไรอัน กิกส์ สังกัดทีมผีแดงแมนยูฯ (แต่ดูจากภาพท่าทางชาวเวลส์จะกินจุนะ อาหารเช้าเต็มจานเลย)

เนเธอร์แลนด์ก็ไม่เคยไป แต่มีเพื่อนเป็นคนดัตช์อยู่คู่หนึ่ง (สามีภรรยา) ไม่เคยคุยกันเรื่องอาหารเลย ดูจากรูปนี่สีสวยจัง ยังกะอาหารหลอกเด็ก ประมาณ Happy Meal

ญี่ปุ่น+จีน OK ประมาณนั้น

ขอบคุณที่นำรูป+เรื่องมาลงค่ะ เห็นแล้วหิวขึ้นมาทันที

 

ร่วมด้วย ช่วยหิว อิอิ ^-^

 

ส่วนนี่ก็คืออาหารเช้าของชาวเยอรมัน

 

น่ารับประทานมากครับ จัดอาหารในจานได้สวยดี

 

อิ อิ คนชอบกิน เห็นแล้วหิว ขอบคุณสำหรับบทความดี ดีค่ะ

 

กำลังจะเดาว่าของคนไทยเป็น "เศษอาหารจากมื้อเย็น" หรือไม่ก็เป็น "ซาลาเปาจากเซเว่นฯ" อยู่เชียว
มองข้ามก้อนโซเดียมในถุงพลาสติกอย่างมาม่าไปซะได้

 

อาหารชาติอื่น ๆ ดูดูมีประโยชน์
เห็นอาหารไทยแล้วน่าสงสารจริง ๆ ค่ะ ...
คงต้องการแทรกอารมณ์ขันแต่ก็เป็นความจริงของสังคมบางกลุ่ม

ขอบพระคุณค่ะ

 

เหอๆ ๆ ๆ กำลังเบื่อมากเลย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป(กินจนเบื่อล่ะ)

 

บร้าาา ตะเองอ้า ตอนเช้าเค้าไม่กินมาม่า ไม่กินไข่ดาวทอด...ไม่กินอะไรเลย เพราะไม่มีอันจะกิน ฮิอๆๆ T^T

 

อาหารเช้าที่บ้านติงทานแบบครบเครื่องเลยค่ะ^^
เน้นมื้อเช้ากับมื้อเย็น

 

น่าอร่อยนะคะ มีรากบัวด้วย ของโปรดเลยค่ะ^^