ขนมหลอกเด็ก ภัยใกล้ตัวที่พ่อแม่มองข้าม

ในห้อง 'จิตวิทยา & สุขภาพ' ตั้งกระทู้โดย vacharaphol, 14 ธันวาคม 2006.

  1. vacharaphol

    vacharaphol เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    26 ตุลาคม 2005
    โพสต์:
    8,849
    ค่าพลัง:
    +27,137
    ปฏิเสธไม่ได้ว่า สมัยนี้ สื่อ โฆษณา มีอิทธิพลต่อผู้บริโภคสูง โดยเฉพาะกับ "เด็ก" ที่ยังไม่มีความมั่นคงทางอารมณ์ และเหตุผลในการตัดสินใจ เมื่อดูสื่อก็อาจจะคล้อยตามสื่อไปได้ง่าย โดยเฉพาะสื่อโฆษณาเกี่ยวกับ "ขนม" ซึ่งปัจจุบันขนมส่วนใหญ่เป็นขนมที่สวยแต่รูป แต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ

    หากกระนั้น...กลับได้รับการตอบรับจากเด็กๆ เหลือเกิน

    ด้วยความเป็นห่วงอนาคตของชาติ ไม่ต้องการให้ตกเป็น "ทาส" ของสื่อ บริโภคแต่อาหาร "ขยะ" สภาที่ปรึกษาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สป.) จึงจัดเวทีรับฟังความคิดเห็นองค์กรอิสระผู้บริโภค เรื่อง "ปกป้องเด็กไทย จากการโฆษณาขนมเด็ก"

    สง่า ดามาพงษ์ นักวิชาการสาธารณสุข 9 ชช. กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข และผู้จัดการสำนักงานบริหารแผนงานอาหารและโภชนาการ บอกว่า ขนมกับเด็กเป็นของคู่กัน ไม่สามารถห้ามเด็กไม่ให้กินขนมได้ แต่ขนมสมัยนี้มีแต่ขนมขยะ ที่มีทั้งขนมกรุบกรอบ ขนมหวาน น้ำอัดลม ลูกอม ให้คุณค่าทางโภชนาการน้อย

    "ปัจจุบันเด็กใช้เวลา 1 ใน 5 ต่อวันในการดูโทรทัศน์ นั่นคือเด็กจะกินขนมไปด้วยดูไปด้วย ส่งผลให้ปัจจุบันเด็กไทยร้อยละ 10-15 มีปัญหาโรคอ้วน โรคฟันผุ และไขมันอุดตัน เพราะกินแต่ขนมจุกจิก ไม่ยอมรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และไม่ออกกำลังกาย"

    ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและโภชนาการบอกอีกว่า อิทธิพลของสื่อมีผลต่อการบริโภคขนมของเด็กเป็นอย่างมาก ซึ่งโฆษณาขนมเด็กมีมากในช่วงรายการสำหรับเด็ก สามารถสร้างแรงดึงดูดให้เด็กอยากบริโภค เด็กจะอ่อนไหวต่อเทคนิคต่างๆ ที่สื่อชักจูงความสนใจได้ง่าย ทำให้ต้องซื้อสินค้านั้น เช่น ของแถม ซึ่งขนมที่มีของแถมอาจทำให้ต้นทุนที่จะหาสารอาหารที่มีคุณค่าใส่ในขนม กลายมาเป็นต้นทุนผลิตของแถม ขนมบางยี่ห้อที่มีของแถมเป็นซีรีส์ เด็กมักจะซื้อมากินเพื่อต้องการของแถมมาสะสม ทำให้ไม่กินอาหารอย่างอื่น ซึ่งเด็กเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต ต้องการความหลากหลายของอาหาร หรือการนำการ์ตูนยอดนิยมมาเป็นส่วนประกอบในขนม ก็มีอิทธิพลสำคัญในการเลือกซื้อขนมของเด็ก

    "ขณะนี้กำลังดำเนินการเกี่ยวกับการควบคุมโฆษณาขนมเด็ก และการทำฉลากอ่านง่ายๆ ให้เด็ก เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้เด็กได้มีความรู้เพียงพอในการเลือกซื้อสินค้า ขนมที่ดีควรมีข้อจำกัดในปริมาณน้ำตาล น้ำมัน เกลือไม่สูงเกินไป และที่ดีกว่านั้นควรใส่สารอาหารที่จำเป็นอื่นด้วย เช่น โปรตีน เหล็ก ใยอาหาร การกินอาหารว่าง หรือขนมเด็กควรกินไม่เกิน 2 มื้อต่อวัน หรือ 100-150 กิโลแคลอรี ผู้ปกครองควรสอนให้ลูกๆ รู้ถึงโทษของอาหารพวกนี้ สอนให้เขารู้จักอ่านฉลากก่อนเลือกซื้อ แนะนำขนมไทยๆ ที่ไม่หวานเกินไปให้กิน และที่สำคัญฝึกให้ทานผลไม้เป็นประจำ จะทำให้เขากินขนมกรุบกรอบน้อยลง พอโตขึ้นก็จะมีวิสัยทัศน์ในการเลือกทานอาหารที่ดีขึ้น"

    ใส่ใจเรื่องเล็กๆ น้อยๆ เพื่อสุขภาพที่ดีภายหน้า
     

แชร์หน้านี้

Loading...