ปรุงสูตรกวางตุ้งดั้งเดิม "แหลกี่รุ่งเรือง" นครสวรรค์

ในห้อง 'ท่องเที่ยว - อาหารการกิน' ตั้งกระทู้โดย อดุลย์ เมธีกุล, 27 มิถุนายน 2008.

  1. อดุลย์ เมธีกุล

    อดุลย์ เมธีกุล เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    17 กันยายน 2007
    โพสต์:
    7,380
    ค่าพลัง:
    +11,790
    ที่มา - ข่าวสดรายวัน


    ปรุงสูตรกวางตุ้งดั้งเดิม "แหลกี่รุ่งเรือง"นครสวรรค์




    <TABLE cellSpacing=5 cellPadding=1 width="20%" align=left border=0><TBODY><TR bgColor=#400040><TD>[​IMG]
    </TD></TR></TBODY></TABLE>บนถนนมาตุลี ตลาดปากน้ำโพ มีร้านอาหารเก่าแก่ที่ขายอาหารสะอาดรสชาติอร่อย ใช้สูตรของตนเองดั้งเดิมจากกวางตุ้ง เป็นที่รู้จักกันดีของนักชิมทั้งชาวนครสวรรค์และนักท่องเที่ยว

    ร้าน "แหลกี่รุ่งเรือง" เปิดขายมาตั้งแต่รุ่นพ่อถ่ายทอดมาสู่ลูก สู่หลานและกำลังถ่ายทอดไปสู่รุ่นเหลนนับเป็นรุ่นที่สี่ ต่อเนื่องกันมากว่า 70 ปี

    จากไสรถเข็นขาย มาจนถึงเช่าหน้าร้านและพัฒนามาเปิดร้านขายเองชื่อ "แหลกี่รุ่งเรือง"

    มีลูกค้าทั้งคนทั่วไปจนถึงระดับผู้นำ เช่น ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช นายควง อภัยวงศ์ นายอาสา สารสิน นายบุญชู โรจนเสถียร พล.อ.ชาติชาย ชุณหะวัน ฯลฯ

    แหลกี่รุ่งเรือง ตั้งอยู่ที่เลขที่ 4/5 ถนนมาตุลี ต.ปากน้ำโพ อ.เมือง จ.นครสวรรค์ มีนายชวลิต ธาราวิกรัยรัตน์ อายุ 68 ปี กับพี่สาว นางดรุณรัตน์ ธาราวิกรัยรัตน์ อายุ 72 ปี ทำหน้าที่ดูแลจัดการร้าน กับบรรดาลูกหลานกว่า 10 ชีวิต ที่ช่วยกันจัดเตรียมตั้งแต่ซื้อส่วนผสมตามสูตร หมัก ย่าง ปรุง เพื่อบริการลูกค้า

    อาหารจานเด็ดที่เป็นสูตรเด็ดของครอบครัวมีมากมาย ได้แก่ เป็ดย่าง เปาะเปี๊ยะทอด เกี๊ยวหมี่ (ปู หมู เป็ด) บะหมี่เกี๊ยว เกี๊ยวเป็ดย่าง หมี่แห้งเป็ดย่าง กระเพาะปลาน้ำแดง กระเพาะปลายัดไส้ ปลาเจี๋ยนน้ำแดง ปลาเจี๋ยนเปรี้ยวหวาน หมูกรอบ หมูแดง ผัดตีนเป็ดหน่อไม้น้ำ กุ้งชุบแป้งทอด กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย ผัดโป๊ยเซียน ผัดจับฉ่าย กุ้งอบหม้อดิน หมูผัดน้ำมันหอย คะน้าหมูกรอบ โกยซิหมี่ (ไก่ กุ้ง ทะเล) และชิ้วเฉงหรือไส้กรอกตับ <TABLE cellSpacing=5 cellPadding=1 width="20%" align=right border=0><TBODY><TR bgColor=#400040><TD>[​IMG]
    </TD></TR></TBODY></TABLE>

    "เปาะเปี๊ยะทอด" มีส่วนผสมหลัก ได้แก่ กุ้ง ปู หมู กุยช่าย ส่วนผสมทุกชนิดเป็นอาหารสด ทำจำหน่ายวันต่อวันเท่านั้น ไม่เก็บค้างคืน

    ปูซื้อสดมาแกะแล้วนึ่งจนแห้ง หมูซื้อหมูจากฟาร์มมาบดเอง ส่วนกุยช่ายเลือกเอาแต่เฉพาะส่วนหัว กรุบกรอบอร่อย

    หลังจากได้ส่วนผสมครบแล้วปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาล เกลือ ไข่ และห่อด้วยแผ่นแป้งใบเปาะเปี๊ยะ ทอดด้วยน้ำมันพืชตราเกษร ทำให้มีกลิ่นหอมกรอบ

    การทอดต้องมีเคล็ดลับคือการควบคุมไฟ เริ่มจากไฟร้อนจัดก่อน แล้วจึงค่อยหรี่ไฟลดความร้อนให้หอม กรอบ อร่อย และไม่ไหม้

    สำหรับ "เกี๊ยว" มีทั้งเกี๊ยวปู เกี๊ยวหมู เกี๊ยวเป็ด ตัวแผ่นเกี๊ยวทางร้าน ผลิตเองด้วยมือตั้งแต่นวดแป้ง ตีแผ่นด้วยมือ โดยเกี๊ยวหมูคัดเลือกเนื้อหมูมาสับแล้วใส่ส่วนผสมตามสูตร แล้วจึงปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาล พริกไทย ไข่ ก่อนห่อ และยังนวดแป้งผลิตเส้นบะหมี่จำหน่ายเองอีกด้วย

    "เป็ดย่าง" เมนูเด็ดดั้งเดิม เป็นอาหารที่มีผู้นิยมสั่งมากที่สุดโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีน สารทจีน เช็งเม้ง

    เป็ดที่ย่างนั้นทางร้านใช้เป็ดแช่แข็งของซีพี เป็นเป็ดเชอร์รี่ หมักกับส่วนผสมทิ้งไว้หลายชั่วโมง จนกระทั่งเวลาประมาณตีสองตีสาม จึงจะลงมือย่างให้ได้ที่ก่อนออกขายในตอนเช้า ซึ่งต้องใช้เวลาและความพิถีพิถันในการผลิต ปรุง ส่วนน้ำจิ้มเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่คิดทำขึ้นเองเช่นกัน

    ทางร้านยืนยันว่า จำหน่ายแบบพอเพียง ไม่ต้องการกำไรที่มากเกินไปจนเอาเปรียบลูกค้า จึงไม่มีการโก่งราคาในเทศกาลพิเศษต่างๆ ทุกวันยังจำหน่ายราคาเดิมเริ่มตั้งแต่ 25 บาท ไปจนถึงกว่า 100 บาท ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิด ประเภท และขนาดว่าจะเป็นจานด่วน จานเด็ด จานเล็กหรือจานใหญ่

    ร้านเปิดบริการในเวลา 08.30-17.00 น. ในร้านมีที่นั่งให้ลูกค้า 6 โต๊ะ ยังไม่คิดที่จะขยายร้านเพิ่มขึ้นเพราะต้องใช้ต้นทุนสูงมากและควบคุมคุณภาพยาก ช่วงที่มีลูกค้ามากที่สุดจะเป็นช่วงตั้งแต่เวลา 11.00 น. เป็นต้นไป หากเป็นวันหยุด ลูกค้าหนาตาตั้งแต่เวลาประมาณ 10.00 น. ในช่วงเทศกาลจะมีลูกค้าแน่นตลอดทั้งวัน บางเทศกาลจะมีชาวต่างประเทศทั้งจีน ญี่ปุ่น ไต้หวัน อังกฤษและอเมริกัน

    หากลูกค้ารายใดที่ต้องการสั่งอาหารใส่ห่อหรือสั่งจำนวนมากต้องแจ้งล่วงหน้า เพื่อจัดเตรียมปริมาณให้เพียงพอตามต้องการ หากไม่สั่งล่วงหน้าอาจจะไม่ได้ตามที่ต้องการ เพราะว่าอาหารหลายอย่างต้องมีส่วนผสมให้ครบ ต้องหมักให้ได้ตามเวลา เพื่อความอร่อยที่เป็นรสชาติมาตรฐานของทางร้าน

    นอกจากบริการในร้านแล้ว ยังมีบริการจัดห่อส่งตามสั่งให้กับสำนักงาน ธนาคาร ทหาร ตำรวจ อีกด้วย

    สอบถามและสั่งล่วงหน้าได้ที่โทรศัพท์ 0-5621-2836 หรือ 08-1679-5976
     
  2. บุษบากาญจ์

    บุษบากาญจ์ เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    20 พฤษภาคม 2007
    โพสต์:
    9,476
    ค่าพลัง:
    +20,268
    ใครไปนครสวรรค์อย่าลืมไปแวะนะคะ เสี่ยนครสวรรค์แนะนำเองนี่คงอร่อยจริง ๆ ค่ะ หุหุหุ ขอบคุณค่ะ
     
  3. อดุลย์ เมธีกุล

    อดุลย์ เมธีกุล เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    17 กันยายน 2007
    โพสต์:
    7,380
    ค่าพลัง:
    +11,790
    ขอบคุณครับคุณบุษ เกี๊ยวเป็ดย่างเขา น่าอร่อยนะครับ
     
  4. อิสวาร์ยาไรท์

    อิสวาร์ยาไรท์ เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    10 พฤศจิกายน 2005
    โพสต์:
    1,608
    ค่าพลัง:
    +1,955
    ขอบคุณ ค่ะ
     
  5. artty

    artty เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    5 ตุลาคม 2004
    โพสต์:
    662
    ค่าพลัง:
    +2,385
    อาหร่อยจิงๆนะ สาวคอนหวันรับประกันจ้า
     
  6. artty

    artty เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    5 ตุลาคม 2004
    โพสต์:
    662
    ค่าพลัง:
    +2,385
    ดูแล้วหิว แล้วก็คิดถึงบ้านมากๆๆ
     
  7. บุษบากาญจ์

    บุษบากาญจ์ เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    20 พฤษภาคม 2007
    โพสต์:
    9,476
    ค่าพลัง:
    +20,268
    ขอบคุณค่ะที่มาช่วยยืนยันอีกคน รับรองลูกค้าตรึม งั้นต้องไปขอส่วนลดให้เพื่อน ๆ สมาชิคด้วยสิคะ หุหุหุ
     
  8. อดุลย์ เมธีกุล

    อดุลย์ เมธีกุล เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    17 กันยายน 2007
    โพสต์:
    7,380
    ค่าพลัง:
    +11,790
    ไม่ต้องกลัวครับไปกับผม แค่เดินผ่านร้าน เห็นผมเขาก็เรียกทานแล้ว 555+
     
  9. ปทุมธานี

    ปทุมธานี เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    13 กุมภาพันธ์ 2007
    โพสต์:
    1,871
    ค่าพลัง:
    +1,209
    ใครจะไปกับป๋าหน่องบ้าง (หาเพื่อนล้างจาน)
     
  10. boontar

    boontar เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    13 มีนาคม 2008
    โพสต์:
    2,718
    ค่าพลัง:
    +5,513
     
  11. อดุลย์ เมธีกุล

    อดุลย์ เมธีกุล เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    17 กันยายน 2007
    โพสต์:
    7,380
    ค่าพลัง:
    +11,790
    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top height=1>[​IMG]
    นครสวรรค์




    </TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=357><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="90%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top width="100%">อาหารจำพวกเนื้อปลาเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของชาวจังหวัดนครสวรรค์ ที่นิยมกันมากได้แก่ เนื้อปลากรายที่นำมาทำลูกชิ้นทอดมัน หรือทอดกรอบทั้งตัว ร้านอาหารที่แนะนำมีดังนี้



    </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE height=453 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>ห้องอาหารโกยี


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>2/4 ถนนเวสสุวรรณ โทร. 221823 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=15>บ้านไทย


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=15>2485 68 ถนนโกสีย์ โทร. 212940 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>ร้านข้าวต้มเจือ


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>29 ถนนอารักษ์ โทร. 213149 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>โกลเด้นคลับ


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ถนนมาตุลี โทร. 221527</TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>ร้านหน้าผา


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ถนนโกสีย์ ใกล้ที่ทำการประปาเทศบาล โทร. 212002 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>พิมานค๊อฟฟี่ช็อป


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ในโรงแรมพิมาน ศุนย์การค้านครสวรรค์ โทร. 222473 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>ระเบียงทอง


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ในโรงแรมเป็นหนึ่ง ถนนสวรรค์วิถี โทร. 222462 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>ไพลิน


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>155 ถนนพหลโยธิน อำเภอตาคลี โทร. 261369</TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>เทียร่าคาเฟ่


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ในโรงแรมฮิมพาเลซ 55/55 ถนนดาวดึงส์ โทร. 222221, 223294 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>กังสดาลค๊อฟฟี่ช็อป


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ในโรงแรมอโนดาต 479/83 ถนนโกสีย์ โทร. 221844-8 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>ร้านข้าวต้มชาววัง


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>40/2 ถนนดาวดึงส์ โทร. 224548 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>สวนอาหารบ้านนา


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>96/1 ถนนพหลโยธิน โอชารส(อีสาน) ถนนพหลโยธิน โทร. 222915</TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>โอชารส (อีสาน)


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ถนนพหลโยธิน โทร 222915</TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>อาท้าว


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>61/3-68/8 ถนนอรรถกวี </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>ริมชล


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>253 ถนนโกสีย์ใต้ โทร. 223513 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>เรือนแพ


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>61/5 ถนนโกสีย์ โทร. 213674, 213677 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>โป๊ะแตกเอเซีย


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ถนนสายนครสวรรค์-พิษณุโลก โทร. 221166 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>คุณจี๊ด (อีสาน)


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>625/1 ถนนพหลโยธิน โทร. 223688 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>เกษรเบียร์เฮ้าส์


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>30 ถนนอารักษ์ โทร. 213756, 213456 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>โลตัส (อาหารมุสลิม)


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>1006/3 ถนนพหลโยธิน โทร. 225602, 222227</TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>เอสแอนด์วี


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ถนนเทวัญ โทร. 221669 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>วีดีเทพค๊อฟฟี่ช็อป


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ถนนโกสีย์ โทร. 222733 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>นัดโภชนา


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ถนนพหลโยธิน โทร. 212463 </TD></TR><TR><TD vAlign=top width="28%" height=18>ทับทิม (ในโรงแรมวัชระ)


    </TD><TD vAlign=top width="72%" height=18>ถนนพหลโยธิน โทร. 222263

    </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top></TD></TR></TBODY></TABLE>
    ที่มา - http://www.thai-tour.com/thai- tour/North/Nakornsawan/restaurant/restaurant.htm
     
    แก้ไขครั้งล่าสุด: 28 มิถุนายน 2008
  12. อุดรเทวะ

    อุดรเทวะ เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    6 มิถุนายน 2008
    โพสต์:
    1,925
    ค่าพลัง:
    +128
    อร่อย?!!สงสัยต้องเชื่อซะแล้ว แบบว่าไม่มีเงินสด อิอิอิ
     
  13. อดุลย์ เมธีกุล

    อดุลย์ เมธีกุล เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    17 กันยายน 2007
    โพสต์:
    7,380
    ค่าพลัง:
    +11,790
    [​IMG]
    เขาหน่อ-เขาแก้ว อยู่ริมทางหลวงสายพหลโยธิน ช่วงนครสวรรค์-กำแพงเพชร ในท้องที่ตำบลบ้านแดน อำเภอบรรพตพิสัย ระยะทางจากตัวจังหวัดประมาณ 45 กม. และจากตัวที่ว่าการอำเภอบรรพตพิสัยประมาณ 18 กม. เขาหน่อเป็นเขาหินปูนที่มีวัดเขาหล่ออยู่เชิงเขา มีบันได ขึ้นสู่ถ้ำบนยอดเขาและมีพระพุทธรูปนอนองค์ใหญ่อยู่ปากถ้ำ เมื่อครั้งพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 5 เสด็จภาคเหนือทางชลมารคสายแม่น้ำปิง เคยทรงประทับพักแรม ต่อมาจังหวัดได้สร้างพระบรมรูปไว้เป็นอนุสรณ์ บริเวณเชิงเขามีฝูงลิงจำนวนมาก คอยรับอาหารจากนักท่องเที่ยวที่มาเยือน นอกจากนี้เวลาเย็นจะมองเห็นฝูงค้างคาวที่อาศัยอยู่ตามถ้ำน้อยใหญ่ใน ภูเขาบินออกไปหากิน ดูเป็นสายยาวสีดำอยู่บนท้องฟ้า ส่วนเขาแก้ว อยู่ในบริเวณใกล้เคียงกัน มีถ้ำหลายถ้ำซึ่งเป็นที่อยู่ของค้างคาวมากมาย ในเวลาเย็นใกล้พลบค่ำฝูงค้างคาวจะพากับินออกห
    ฝูงลิงเวลานี้อดอยากมากเพราะไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวมาให้อาหาร ท่านใดผ่านมาทางนี้อย่าลืมซื้ออาหารมาฝากลิงบ้างนะครับมีแค่ หมื่นกว่าตัวเองครับภาพตามลิ้งค์นี้เลยครับ
    http://www.astv-tv.com/news1/viewdata.php?data_id=1003417


    [​IMG]
    บึงน้ำจืดขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทยอยู่ที่ อำเภอเมือง จ.นครสวรรค์
    <TABLE cellPadding=3><TBODY><TR><TD>บึงบอระเพ็ด เป็นบึงน้ำจืดขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย มีเนื้อที่ประมาณ 132,737 ไร่ อยู่ในเขตอำเภอเมือง อำเภอท่าตะโก และอำเภอชุมแสงในอดีตบึงบอระเพ็ดได้ชื่อว่าเป็น "ทะเลเหนือ" หรือ "จอมบึง" เพราะมีสัตว์และพันธุ์พืชน้ำอยู่มากมาย จากการสำรวจพบว่ามีสัตว์อาศัยอยู่ประมาณ 148 ชนิด พืช 44 ชนิด มีพันธุ์สัตว์ที่หายาก ได้แก่ นกเจ้าฟ้าหญิงสิรินทร ปลาเสือตอ และในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคมจะมีนกเป็ดน้ำจำนวนมากอพยพมาที่บึงแห่งนี้ พื้นที่บางส่วนได้รับการประกาศให้เป็นเขตห้ามล่าสัตว์ป่าบึงบอระเพ็ดอยู่ในความดูแลของกองอนุรักษ์สัตว์ป่า กลางบึงมีตำหนักแพที่สร้างขึ้นเมื่อครั้งพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวเสด็จแปรพระราชฐาน</TD></TR><TR><TD>
    การเดินทางจากตัวเมืองนครสวรรค์ไปบึงบอระเพ็ด สามารถไปได้หลายเส้นทาง การเดินทางโดยทางเรือ จากตลาดท่าน้ำเทศบาลเมืองนครสวรรค์ไปตามลำน้ำผ่านขึ้นไปทางเหนือ ประมาณ 6 กิโลเมตร ถึงปากคลองเข้าบึงบอระเพ็ด เมื่อลอดใต้สะพานรถไฟเข้าไปก็จะถึงบริเวณบึง ส่วนการเดินทางโดยรถยนต์สามารถเข้าถึงบึงบอระเพ็ดได้ 2 ด้าน คือ หากเข้าทางด้านเหนือ เดินทางไปตามเส้นทาง สายนครสวรรค์-ชุมแสง ประมาณ 9 กิโลเมตร จะมีทางแยกขวาอีก 2 กิโลเมตร เข้าไปยัง "สถานีประมงบึงบอระเพ็ด" ในบริเวณมีบ่อเพาะพันธุ์ปลาและจระเข้ มีเรือหางยาวนำชมบึง อีกเส้นทางหนึ่งคือเข้าทางด้านทิศใต้ของบึงบอระเพ็ด จากตัวเมืองใช้เส้นทางสายนครสวรรค์-ท่าตะโก ประมาณ 20 กิโลเมตร แล้วเลี้ยวซ้ายตามป้ายอีก 4 กิโลเมตร ถึง "อุทยานนกน้ำ" หรือ "เขตรักษา
    พันธุ์สัตว์ป่าบึงบอระเพ็ด" ซึ่งจัดตั้งอยู่ในรูปของศูนย์ศึกษาธรรมชาติ ในบริเวณที่ตั้งสำนักงานจัดเป็นสวนพักผ่อน มีนกหลายชนิดเลี้ยงไว้ในกรงให้ชม มีบ้านพักบริการ

    การเข้าพักต้องทำจดหมายติดต่อที่ หัวหน้าเขตห้ามล่าสัตว์ป่าบึงบอระเพ็ด อุทยานนกน้ำอำเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์ 60000 โดยเสียค่าบำรุงสถานที่ให้กับทางสำนักงาน

    ขณะนี้กรมประมงกำลังดำเนินการพัฒนาปรับปรุงบึงบอระเพ็ดโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มผลผลิตทางการประมงและพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว

    อ้างอิงจาก www.tourinthai.com/sitetravel



    </TD></TR></TBODY></TABLE>
     
    แก้ไขครั้งล่าสุด: 28 มิถุนายน 2008
  14. อดุลย์ เมธีกุล

    อดุลย์ เมธีกุล เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    17 กันยายน 2007
    โพสต์:
    7,380
    ค่าพลัง:
    +11,790
    [​IMG]


    <TABLE cellPadding=3><TBODY><TR><TD>สระทะเล ตั้งอยู่หลังโรงพยาบาลตาคลี ห่างจากตัวอำเภอประมาณ 3 กิโลเมตร ห่างจากตัวจังหวัด 94 กิโลเมตร เป็นสวนสาธารณะ มีสระน้ำตามธรรมชาติ ทัศนียภาพสวยงาม เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจของชาวอำเภอตาคลี</TD></TR><TR><TD>
    เขาถ้ำบุนนาค ตั้งอยู่ที่ตำบลตาคลี อำเภอตาคลี ถนนเป็นลูกรังห่างจากอำเภอประมาณ 6 กิโลเมตร ห่างจากจังหวัด 80 กิโลเมตร ลักษณะที่ตั้งเป็นภูเขา ปากถ้ำสูงจากเชิงเขาประมาณ 25-30 เมตร ภายในถ้ำมีพระพุทธรูป และรอยพระพุทธบาทจำลอง มีปล่องให้แสงสว่างจากยอดเขาลงมา บรรยากาศในถ้ำไม่อับชื้นแต่เย็นสบายเพราะลมที่ลงมาตามปล่องภูเขาแล้วออกทางปากถ้ำ ที่เชิงเขาด้านปากถ้ำมีวัดถ้ำบุนนาค ที่กว้างขวางร่มเย็น

    จันเสนเมืองโบราณ จันเสนเป็นตำบลแห่งหนึ่งอยู่ในท้องที่อำเภอตาคลี อยู่ห่างจากตัวจังหวัดเป็นระยะทางประมาณ 95 กิโลเมตร ห่างจากตัวอำเภอ 9 กิโลเมตร โดยทางรถยนต์ ตามถนนหมายเลข 3196 สายลพบุรี-ตาคลี ตัดผ่านซึ่งสามารถไปเชื่อมต่อกับถนนหมายเลข 11 สายอินทร์บุรี-วังทอง และถนนหมายเลข32 สายเอเชียได้ และมีทางรถไฟผ่านสถานีจันเสนอีกทางหนึ่ง

    สำหรับส่วนที่เป็นเมืองโบราณอยู่ในบริเวณบ้านหมู่ที่ 2 ตำบลจันเสน มีบริเวณเมืองเป็นรูปสี่เหลี่ยม แต่มีมุมทั้งสี่เป็นรูปมนจนเกือบเป็นรูปกลม ล้อมรอบด้วยคูเมืองซึ่งกว้างประมาณ 20 เมตร ปัจจุบันยังมีสภาพเป็นที่ลุ่มมีน้ำขัง แต่ก็ยังเป็นร่องรอยพอมองเห็นเค้าคูเมืองได้อย่างชัดเจน มีความยาวประมาณ 800 เมตร ความกว้าง 700 เมตร คิดเป็นเนื้อที่ประมาณ 300 ไร่เศษ เนื่องจากบริเวณภายในคูเมืองดังกล่าวมีลักษณะเป็นเนินสูงกว่าพื้นที่ราบนอกคูเมือง ชาวบ้านจึงเรียกกันว่า "โคกจันเสน"

    ในบริเวณเมืองโบราณได้ขุดพบวัตถุโบราณหลายอย่าง คือ ของประเภทที่ทำด้วยดินเผา อาทิ พระพิมพ์ ดวงตรา ตุ๊กตา ประเภทที่ทำด้วยหิน ได้แก่ ฐานบัว ธรรมจักร ขวานหินขัด ประเภทที่ทำด้วยโลหะมี ตุ้มหูทำด้วยตะกั่วหรือดีบุก ใบหอก เหล็ก ประเภทที่ทำด้วยสำริด มีพระโพธิสัตว์สำริดยืน ปัจจุบันโบราณวัตถุดังกล่าวเก็บรักษาไว้ที่วัดจันเสนและกรมศิลปากร

    วัดจันเสน ตั้งอยู่ที่ตำบลจันเสน ซึ่งอยู่ทางทิศใต้ของตัวอำเภอตาคลี ห่างจากตัวอำเภอประมาณ 20 กิโลเมตร หรือหากวัดโดยเส้นทางรถไฟ จากกรุงเทพฯ ตำบลจันเสนอยู่ตรงหลักกิโลเมตรที่ 174 วัดจันเสนอยู่หลังสถานีรถไฟประมาณ 500 เมตร นอกจากนี้ บริเวณวัดจันเสนยังมีพระมหาธาตุเจดีย์ศรีจันเสน ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์เก็บรวบรวมโบราณวัตถุต่างๆที่ขุดพบในเมืองโบราณอีกด้วย

    เขาพระเจดีย์ (เขากากซาก) ตั้งอยู่ที่ตำบลตาคลี อำเภอตาคลี ถนนราดยางห่างจากอำเภอประมาณ 5 กิโลเมตร ห่างจากจังหวัด 80 กิโลเมตร เขาพระเจดีย์ (เขากากซาก) มีลักษณะเป็นเนินเขา ประกอบด้วยหินที่มีลักษณะสูงๆ ต่ำๆ เป็นเหลี่ยม ขรุขระ เป็นโพรง ไม่ราบเรียบเหมือนเขาอื่นๆ ไม่มีดินปนอยู่เลย ลักษณะของหินคล้ายกระดูกสัตว์ที่ตายหักทับถมกันมาเป็นเวลานาน มีถ้ำไม่ลึกมากอยู่ 1 ถ้ำ มีความงดงามพอประมาณเข้ากับลักษณะของหิน ที่ตีนเขามีวัดเขาพระเจดีย์

    อ้างอิงจาก www.tourinthai.com/sitetravel
    </TD></TR></TBODY></TABLE>
     
  15. อดุลย์ เมธีกุล

    อดุลย์ เมธีกุล เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    17 กันยายน 2007
    โพสต์:
    7,380
    ค่าพลัง:
    +11,790
    [​IMG]
    อุทยานสวรรค์ จ.นครสวรรค์
    เป็นสวนสาธารณะขนาดใหญ่อยู่กลางเมืองนครสวรรค์ มีเนื้อที่ 314 ไร่ ใกล้ทางแยกสายเชียงใหม่-พิษณุโลก ติดกับถนนสายเอเชีย อุทยานฯประกอบด้วยหนองน้ำขนาดใหญ่เรียกว่า"หนองสมบุญ" มีถนนวงแหวน 2 ชั้นล้อมรอบ ตรงกลางเป็นเกาะมีเนื้อที่ 4 ไร่ มีสวนหย่อม สนามหญ้า น้ำพุ เวทีกลางแจ้ง น้ำตก ริมฝั่งน้ำภายในอุทยานจัดเป็นสวนสุขภาพ ด้านหน้าสวนสาธารณะสร้างอย่างสวยงาม มีห้องน้ำ ห้องแต่งตัวบริการนักท่องเที่ยว
    อ้างอิงจาก www.thai-tour.com/thai-tour
     
  16. อดุลย์ เมธีกุล

    อดุลย์ เมธีกุล เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    17 กันยายน 2007
    โพสต์:
    7,380
    ค่าพลัง:
    +11,790
    [​IMG]
    อุทยานแห่งชาติแม่วงก์
    ป่าแม่วงก์เป็นรอยต่อของสองจังหวัดคือ กำแพงเพชร และนครสวรรค์ ส่วนที่อยู่ในจังหวัดนครสวรรค์ เรียกว่า ป่าแม่วงก์-แม่เปิน ส่วนที่อยู่ในจังหวัดกำแพงเพชร เรียกว่า ป่าคลอง แม่วงก์-ป่าคลองขลุง ได้รับการประกาศเป็นอุทยานแห่งชาติอย่างเป็นทางการ เมื่อวันที่ 14 กันยายน 2530 ใช้ชื่อว่า "อุทยานแห่งชาติแม่วงก์" มีเนื้อที่ประมาณ 894 ตรกม. พื้นที่อุทยานประกอบด้วยป่าชนิดต่างๆ คือ ป่าเบญจพรรณ ประมาณ 70% ป่าดงดิบ 25% และป่าเต็งรังประมาณ 5% ของพื้นที่ นอกจากนี้ยังมีไม้มีค่าทางเศรษฐกิจอีกมากมาย เช่น ไม้สัก มะค่าโมง ประดู่ ฯลฯ
    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=left width="100%" height=24>สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจภายในอุทยานแม่วงก์มีหลายแห่ง เช่น

    </TD></TR><TR><TD vAlign=top align=left width="100%" height=220>แก่งผานางคอย
    เป็นแก่งหินของลำห้วยคลองขลุง ที่ไหลเรื่อยจนกลายเป็นน้ำตก 4 ชั้น อยู่ห่างจากที่ทำการอุทยานฯ 800 เมตร มีทางเดินศึกษาธรรมชาติที่จัดไว้ เหมาะสำหรับกางเต็นท์และศึกษาสภาพป่า
    บ่อน้ำอุ่น
    เป็นบ่อน้ำที่ผุดขึ้นมาจากใต้ดินตามธรรมชาติ มีอุณหภูมิประมาณ 50 องศาเซลเซียส อยู่ห่างจาก ที่ทำการ 1.5 กม.
    จุดชมวิว
    ตลอดเส้นทางสายคลองลาน-อุ้มผาง ตั้งแต่กม.ที่ 57 ถึงกม.ที่ 117 มีจุดชมวิวหลายแห่ง ได้แก่ กม.ที่ 81 87 92 102 และ 115 โดยเฉพาะกม.ที่ 102 มีน้ำตกริมทางที่สวยงาม
    น้ำตกแม่เรวา
    มีความสูงประมาณ 200 เมตร แบ่งเป็นชั้นๆ ถึง 9 ชั้น น้ำไหลเกือบตลอดปี ใช้เวลาเดินทางประมาณ 10 ชั่วโมง หนังสืออาเซียน แม็กกาซีน พ.ศ. 2518 ยกย่องว่าเป็นน้ำตกที่สวยงามที่สุดในเอเซีย
    นอกจากนี้มีน้ำตกแม่กระสา ที่มีความสูง 900 เมตร อยู่ห่างจากที่ทำการ 18 กม. น้ำตกแม่เรวา มีความสูง 100 เมตร อยู่ห่างจากที่ทำการ 21 กม. ยอดเขามูโกจูเป็นยอดเขาที่สูงที่สุดในเขต อุทยานฯ มีความสูง 1,960 เมตร อยู่ห่างจากที่ทำการ 30 กม
    [​IMG]
    การเดินทาง จากนครสวรรค์ใช้เส้นทางสายนครสวรรค์-ลาดยาว-คลองลาน หมายเลข 1072 แล้วเข้าสู่ที่ทำการอุทยานฯ ตามทางหลวงหมายเลข 1117 (คลองลาน-อุ้มผาง) กม.ที่ 65 สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการพักค้างแรมติดต่อได้ที่ กองอุทยานแห่งชาติ กรมป่าไม้ โทร. 579-0529, 579-4842
    อ้างอิงจากwww.thai-tour.com/thai-tour
    </TD></TR></TBODY></TABLE>​
     
  17. ปทุมธานี

    ปทุมธานี เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    13 กุมภาพันธ์ 2007
    โพสต์:
    1,871
    ค่าพลัง:
    +1,209
    อย่าลืมเอาทุเรียน กับมะพร้าวไปฝากลิงด้วยนะครับ ส่วนกล้วยไปฝากพี่หน่อง บรรพต ครับ
     
  18. บุษบากาญจ์

    บุษบากาญจ์ เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    20 พฤษภาคม 2007
    โพสต์:
    9,476
    ค่าพลัง:
    +20,268
    ขอบคุณค่ะ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม บุษไม่เคยไปเที่ยวนครสวรรค์แบบจริง ๆ ซะทีมีแต่ผ่านเวลากลับบ้านอ่ะค่ะ แหะๆๆๆๆๆ
     
  19. thaiput

    thaiput เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    4 มิถุนายน 2006
    โพสต์:
    9,529
    ค่าพลัง:
    +27,619
    *-* เสี่ยหน่องเจ้าของตลาดปากน้ำโพ พาลุยกินเองไม่ไปคงไม่ได้แล้วครับ *-* thaiput007@hotmail.com
     

แชร์หน้านี้

Loading...