ราดหน้ารวมมิตรเจเพื่อสุขภาพใจและกาย ทำง่าย อร่อยด้วย^^

วันนี้มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ทำเองได้ง่ายๆ ทั้งวันหยุดและวันธรรมดามาฝากกันค่ะ สำหรับคนที่ชอบอาหารย่อยง่าย แต่อิ่มและอร่อยสบายท้องลองทำกันทานในครอบครัวดูนะคะ ตามนี้เลยค่า ^^

ส่วนผสม

<table style="width: 408px; height: 412px;" border="0" cellpadding="0"><tbody><tr> <td style="width: 59.06%;"> 1.น้ำมันพืช
</td> <td> 3 ช้อนโต๊ะ
</td> </tr> <tr> <td> 2.เส้นหมี่แช่น้ำ หั่นยาวพอประมาณ
</td> <td> 2 ถ้วยตวง
</td> </tr> <tr> <td> 3.ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้
</td> <td> 5 ช้อนโต๊ะ
</td> </tr> <tr> <td> 4.น้ำมันพืชสำหรับผัด
</td> <td> 3 ช้อนโต๊ะ
</td> </tr> <tr> <td> 5.ฟองเต้าหู้แช่น้ำ หั่นชิ้นพอคำ
</td> <td> 1/4 ถ้วยตวง
</td> </tr> <tr> <td> 6.เต้าหู้แข็ง หั่นชิ้นพอคำ
</td> <td> 1/4 ถ้วยตวง
</td> </tr> <tr> <td> 7.เห็ดหอมแช่น้ำ หั่นเป็นเส้นๆ
</td> <td> 1/4 ถ้วยตวง
</td> </tr> <tr> <td> 8.ดอกข้าวโพดอ่อน ผ่าซีก
</td> <td> 5 ดอก
</td> </tr> <tr> <td> 9.ถั่วลันเตา
</td> <td> 10 ฝัก
</td> </tr> <tr> <td> 10.กะหล่ำปลี หั่นชิ้นพอคำ
</td> <td> 1/4 ถ้วยตวง
</td> </tr> <tr> <td> 11.แครอท หั่นชิ้นพอคำ
</td> <td> 1/4 ถ้วยตวง
</td> </tr> <tr> <td> 12.ดอกกะหล่ำ หั่นชิ้นพอคำ
</td> <td> 1/4 ถ้วยตวง
</td> </tr> <tr> <td> 13.แป้งข้าวโพด
</td> <td> 2 ช้อนโต๊ะ
</td> </tr> <tr> <td> 14.น้ำเปล่า
</td> <td> 1/4 ถ้วยตวง
</td> </tr> <tr> <td> 15.น้ำตาลปึก
</td> <td> 1 ช้อนโต๊ะ
</td></tr></tbody></table>
วิธีทำ
1. สูตรอาหารราดหน้ารวมมิตรเจนั้น เริ่มจากการผัดเส้นหมี่กับน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จานพักไว้
2. ขั้นตอนต่อมาก็ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ ตามด้วยเต้าหู้ เห็ดหอม ฟองเต้าหู้ ผัดจนสุก แล้วใส่ดอกข้าวโพด แครอท ถั่วลันเตา ดอกกะหล่ำ และกะหล่ำปลี ผัดจนสุก
3. ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ที่เหลืออีก 3 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาลปึก ชิมรสตามชอบ แล้วผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่า ใส่ลงไปในส่วนผสมคนให้เข้ากันจนแป้งสุก ยกลงราดบนเส้นหมี่ที่เตรียมไว้ แค่นี้คุณก็จะได้สูตรอาหารเมนูเจรสเลิศไปรับประทานกันแล้ว


ขอบคุณบทความเพื่อสุขภาพ และชีวิตดีๆ จาก [URLI="http://www.live-everymoment.com/article/content.aspx?id=35"]http://www.live-everymoment.com/article/content.aspx?id=35[/URLI]