วิธีการถนอมอาหาร

ในห้อง 'ภัยพิบัติและการเตรียมการ' ตั้งกระทู้โดย winny, 16 มกราคม 2007.

  1. ศานติ าณ

    ศานติ าณ เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    10 ตุลาคม 2005
    โพสต์:
    288
    ค่าพลัง:
    +2,063
    มีเรื่องจะเล่าให้ฟังค่ะพี่นาย

    พอดีวันนี้นิ่มไปประชุมแถว ม.ช. ขากลับมีโอกาสแวะร้านเพื่อนครัวอยู่แถวสี่แยกหนองหอย ปรากฏว่า...โอ้...โห... นิ่มได้เห็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารของเราเป็นบุญตาแล้ว ...ไม่ได้พกสตางค์ไปเยอะเลยยังไม่ได้ซื้อค่า....

    น้องนิ่ม(แด จาง กึง) ขอทบทวนรายการที่พี่นาย(ชางกุงสูงสุด)สั่งไว้ดังนี้

    1. เครื่องปั่น ที่มีปุ่ม puree นิ่มคิดว่ายี่ห้อ moulinex น่าจะมีฟังค์ชั่นนี้นะคะ
    เดี๋ยวจะไปหาดูที่สยามทีวีน่าจะมีนะ

    2. ถ้วยตวง ซื้อมาแล้วค่า 25 บาท

    3. ถ้วยแก้ว / เซรามิค ใบใหญ่ๆ จะฝากพี่ที่รู้จักกันซื้อที่ลำปางเลยนะ

    4.เครื่องแยกกาก นิ่มมีอยู่ที่บ้าน แต่นิ่มได้ข่าวว่าที่ร้านเจของคนรู้จักกันเขามีเครื่องใหญ่ ซื้อมาแล้วพักหลังไม่มีเวลาทำขาย ถ้าต่อไปเราต้องทำเยอะๆ อาจจะต้องขอซื้อของเค๊าค่ะ

    5. ผงเจลาติน รสผลไม้ ราคาอยู่ที่ กก. ละ 200 บาท (เป็นผงนะ)

    6. น้ำผึ้งแท้ ราคาอยู่ที่ ขวดละ 140 บาท

    7. มะพร้าวฝอยแห้งสำเร็จรูป ราคาอยู่ที่ กก. ละ 110 บาท

    8. งาขาว ราคาอยู่ที่ กก. ละ 50 บาท / งาดำ 55 บาท

    9. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ป่น กก.ละ 100 บาท
    ลูกเกดดำ กก.ละ 85 บาท ผลไม้อบแห้งอย่างอื่นก็มีอีกหลายอย่างเลยค่ะ

    10. แป้งข้าวโพด กก.ละ 20 บาท / แป้งมัน กก. ละ 15 บาท ค่ะ
     
  2. ศานติ าณ

    ศานติ าณ เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    10 ตุลาคม 2005
    โพสต์:
    288
    ค่าพลัง:
    +2,063
    อ้อ..พี่นายจ๋า..ผลไม้ที่มี pectin นี่ เราจะใช้สัปปะรดกวนสำเร็จรูป ได้ด้วยไหมคะ เมื่อกลางวันเห็นที่ร้าน ขายกก. ละ 33 บาทค่า

    แล้วอาหารแผ่นของเราเนี่ย จะยังมีความชื้นอยู่ไหมคะ นิ่มเคยอ่านหนังสือถนอมอาหาร เขาบอกว่า ถ้าอาหารยังไม่แห้งสนิทให้เก็บใส่ถุงโดยมีรูระบายอากาศด้วย...กลัวพวกแมลงต่างๆ จะมากวนจังเลย
     
  3. Rattanaporn

    Rattanaporn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    1,091
    ค่าพลัง:
    +13,348
    ซื้อไว้เลยค่ะ .. เพราะต้องใช้มาก......
     
  4. Rattanaporn

    Rattanaporn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    1,091
    ค่าพลัง:
    +13,348
    เราใช้สัปรดกวนมาผสมทำอาหารเพื่อเพิ่มความเหนียวไม่ได้หรอกจ๊ะน้องนิ่ม เพราะสัปรดถูกแปรรูปไปเสร็จเรียบร้อยแล้ว ถ้าเราจะใช้สัปรดผสมทำอาหาร สัปรดนั้นจะต้องเป็นสัปรดสด ๆ ค่ะ แล้วนำมาปั่น ให้ละเอียด เสร็จแล้วจึงนำมาคนรวม ๆ กับอาหารที่เราจะใช้อบแห้ง เพื่อเพิ่มความเหนียว ติดกัน ให้เป็นแผ่นค่ะ

    ผลไม้ที่เราจะนำมาใช้ช่วยในการเพิ่มความเหนียวในการอบแห้งอาหารนี้ จะต้องเป็นผลไม้สุก และ สด เท่านั้นค่ะ



    อาหารอบแห้งของเราจะยังมีความชื้น เหนียวอยู่บ้าง ก็คล้าย ๆ กับ มะม่วงแผ่น สัปรดกวน นั่นแหล่ะจ๊ะ แต่ก็สามารถเก็บไว้ได้นาน เป็นปี ๆ เพราะว่า เืมื่อเราทำเสร็จแล้ว เราจะโรยแป้งเคลือบไว้บนผิวหน้าของ อาหารที่เราจะทำ แล้วจึงจะม้วน หรือ พับเก็บไว้ในถุงพสาสติก หรือ กล่องใส่อาหาร ปิดฝาให้มิดชิด ไม่ให้ลมเข้า


    อีกอย่างพี่ว่าเราไม่ได้เก็บเป็นปี ๆ หรอกค่ะ เดี๋ยวเราก็กินกันหมดแล้ว และเราจะต้องทำสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป ทำไปด้วย กินไปด้วยค่ะ .... ดูอย่างพี่สิค่ะ ทำไปด้วย ... กินไปด้วย... จนจะทำไม่ทันอยู่แล้วค่ะ... ต้องเปลี่ยนวิธีการใหม่ซะแล้ว...ฮึ ฮึ ( กลุ้ม...อร่ิอยดีจัง...) ยิ่ง applesauce อบแห้งด้วยแล้ว กินเป็น snack เลยค่ะ
     
  5. Rattanaporn

    Rattanaporn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    1,091
    ค่าพลัง:
    +13,348


    ขำ สุด ๆ เลยน้องนิ่ม คิดได้งั้ยเนี้ย...!!!!!!!! หัวเราะจนกรงเล็บพญาเหยี่ยวขึ้นเต็มหน้าแล้วจ้า....!!!!!!!! น้องเราก็มีมุข ขำเด็ด ๆ เหมือนกันแหะ....ฮ่ะื ฮ่ะ ฮ่ะ
     
  6. Rattanaporn

    Rattanaporn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    1,091
    ค่าพลัง:
    +13,348
    คุณ Falkman แอบย่องเข้ามาอีกแระ... ไม่เคยบ่น ไม่เคยว่า อะไรเล้ย....ฮึ ฮึ ฮึ นอนดึกเหมือนกันนะคะ
     
  7. Rattanaporn

    Rattanaporn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    1,091
    ค่าพลัง:
    +13,348
    วิธีทำ Acidulated water

    - add Lemon juice 6 ช้อนโต๊ะ to
    4 cup (1 ลิตร) warm water
    ผสมให้เข้ากัน


    วิธีทำ Honey Dip

    -ผสม Honey 1 ถ้วย กับ
    น้ำตาล 1 ถ้วย และ
    น้ำอีก 1 ถ้วย
    ลงในหม้อเคลือบ คนให้ละลายเข้าด้วยกันด้วยไฟอ่อน ๆ จนน้ำตาลละลายดีแล้ว จากนั้นให้เร่งไฟแรง จนเดือด ประมาณ 1-2 นาที ยกลงจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็น


    ----การอบแห้ง Pineapple (Dip in Honey) อบแห้งประมาณ 10-14 ชั่วโมง (or more)
    ----การอบแห้ง Apple (Dip in Acidulated water) อบแห้งประมาณ 6-8 ชั่วโมง (or more)
    ----การอบแห้ง Banana (Dip in Acidulated water) อบแห้งประมาณ 8-10 ชั่วโมง (or more)
    ----การอบแห้ง Pear (Dip in Acidulated water) อบแห้งประมาณ 12 ชั่วโมง (or more)
    ----การอบแห้ง Strawberry (Dip in Honey) อบแห้งประมาณ 8-10 ชั่วโมง (or more)
     
  8. Rattanaporn

    Rattanaporn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    1,091
    ค่าพลัง:
    +13,348
    Pear and Tomato cheese

    1. (Plum Tomato) chopped 1 กิโลกรัม
    2. Pear chopped 750 กรัม
    3. Apple chopped 250 กรัม
    4. Lemon (มะนาวลูกสีเหลือง) chopped 1 ลูก
    5. น้ำ 2 ถ้วย
    6. น้ำตาลละเอียด (granulated)
    7. พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
    8. เมล็ดผักชีป่น 1/2 ช้อนชา


    วิธีทำ

    1. ใส่ มะเขือเทศ ลูกแพร แอ๊ปเปิ้ล มะนาว น้ำ ลงในหม้อ เร่งไปให้เดือน สัก 1-2 นาที
    2. ลดไฟลง (Simmer) ประมาณ 30 นาที หรือจนกว่า ผลไม้จะนุ่ม
    3. หลังจากนั้น นำผลไม้ที่ได้ มาปั่นรวมแบบ Puree เสร็จแล้ว นำกลับไปลงหม้อเคี่ยวต่อ และเติมส่วนผสม น้ำผึ้ง หรือน้ำตาล 1 1/2 ถ้วย ต่อ ผลไม้ปั่นแบบ Puree 2 ถ้วย (ให้คำนวณดูว่า ถ้าปั่นผลไม้จนกลายเป็น Puree แล้ว จะผลิตได้กี่ถ้วย.... จากนั้นจึงใส่น้ำตาลตามปริมาณลงไป) เร่งไฟให้เดือด
    4. หลังจากนั้นก็หรี่ไฟอ่อน ๆ (Simmer) ไว้ประมาณ 1- 1 1/2 ชั่วโมง จนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเหนียวข้นได้ที่
    5. เทลงในถาด ทิ้งไว้ให้เย็น จัด เป็นชิ้น ๆ หุ้มด้วยพสาสติก Wrap เก็บใส่ภาชนะ ปิดฝาให้มิดชิด



    **** สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 2 ปี (ในตู้เย็น)

     
  9. ศานติ าณ

    ศานติ าณ เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    10 ตุลาคม 2005
    โพสต์:
    288
    ค่าพลัง:
    +2,063
    ขอบคุณค่าพี่นายที่ช่วยให้คำแนะนำ

    1. เรื่องเครื่องปั่น นิ่มจะลองไปหาดูตามที่พี่นายแนะนำนะคะ แต่ถ้าใครมีอยู่ที่บ้านแล้วไม่ค่อยได้ใช้ ก็ขอพึ่งบารมีท่านด้วยนะคะ จะได้เบาแรงหน่อยเพราะจะต้องได้ใช้เงินอีกมากในการดำเนินการจัดซื้อของอื่นๆอีก เพราะโครงการนี้...พวกเราตั้งใจทำเพื่อการกุศลอย่างแท้จริงค่ะ เงินกำไรที่อาจจะได้มานิดๆ หน่อยๆ (เพราะเราอยากช่วยกระจายอาหารแห้งมากกว่าอยากได้กำไร) เราก็จะนำมาใช้ในการดำเนินงานของกลุ่มซึ่งคาดว่าจำเป็นจะต้องใช้เงินจำนวนมากในการเตรียมการช่วยเหลือคน
    ซึ่งตอนนี้..สำหรับโครงการถนอมอาหารของกลุ่มเรา มีรายการบริจาคแล้วดังนี้ค่ะ
    1. เครื่องอบอาหารแห้ง และถาดอบ......พี่นายเป็นผู้ซื้อบริจาคให้กลุ่มเรา และจะส่งมาจากอเมริกา เร็วๆ นี้ค่ะ ขออนุโมทนาในจิตศรัทธาอย่างสูงสุดเลยค่ะ เพราะถ้าพี่นายไม่เริ่ม ก็คงยังไม่เป็นรูปเป็นร่างขึ้นมาได้

    2. เครื่องสกัดแยกกากผักและผลไม้ (ขนาดปกติค่ะพี่นาย) ถ้วยตวง ช้อนตวง (มีแล้วค่ะ) ชามเซรามิค ตาชั่ง (พี่นายลืมบอก..แต่นิ่มว่าต้องใช้นะ)

    * สำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ป่น นั้นไม่ใช่ละเอียดเหมือนที่เราเอาใส่ก๋วยเตี๋ยวนะคะ ยังเป็นเม็ดอยู่แต่เป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ใช่ป่นจริงค่ะ แบบเป็นเม็ดจริงๆ ก็มีค่ะ แต่ราคาซัก 200 แหนะ ถั่วอื่นๆ ก็มีถั่วดำ ถั่วแดง สารพัดถั่วเลยค่ะ ลูกเดือย จมูกข้าวโพด โฮลวีท อะไรก็มีค่ะ

    *พี่จ๋า..ลูกแพรหนะ ช่างหายากเสียเหลือเกินในเมืองไทยเนี่ย ใช้อะไรแทนได้รึปล่าวคะ?


    3. อื่นๆ เปิดกว้างสำหรับท่านใดมีจิตศรัทธาจะช่วยบริจาคอุปกรณ์ วัตถุดิบอะไรต่างๆ ก็ขออนุโมทนามาล่วงหน้านะคะ หลายคน หลายแรงร่วมใจ

    สุดท้ายนี้ ขอบอกว่าโครงการนี้จะสำเร็จได้ด้วยดีนี้ ไม่ใช่เพราะพี่นาย และ ไม่ใช่เพราะนิ่มค่ะ แต่เพราะพวกเราทุกคนจะช่วยกันทำมันขึ้นมาค่ะ ใครมีของบริจาคของ ใครมีแรงบริจาคแรง ใครมีเงินบริจาคเงิน เด้อพวกเรา เอ้า ฮุย เล่ ฮุย (เขาจะว่าเราบ้าอยู่คนเดียวไหมเนี่ย???)
     
  10. kananun

    kananun เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    11 พฤษภาคม 2006
    โพสต์:
    10,282
    ค่าพลัง:
    +114,775
    โมทนาด้วยอย่างสูงครับ

    ทริปที่จะขึ้นเชียงใหม่ ผมจะช่วยรวบรวม อุปกรณ์ ข้าวของต่างต่างในครัวไปบริจาคด้วยครับ

    ท่านใดจะช่วยบริจาคเพิ่มเติม ช่วยแจ้งมาในกระทู้นี้ได้เลยครับผม
     
  11. nantiya.j

    nantiya.j เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    4 มีนาคม 2006
    โพสต์:
    860
    ค่าพลัง:
    +8,550
    แหม [​IMG]มาอยู่กันในห้องข้างครัวนี้เอง..เราก็เข้าห้องโน้นออกห้องนี้
    (เที่ยวเพลิน) ที่แท้ซางกุงกะจางกึงมาอยู่นี่เอง

    เซรามิคชามพี่ตุ๋มหาให้ได้ค่ะต้องการขนาดเท่าไหร่กี่ชาม ละก็สั่งไปหรือยังจ๊ะ
    เอ..ต้องสแตนเลสหรือเปล่า หรือเซรามิค..คนไม่เคยทำ /เข้าครัว สับสน
    แหะแหะ...
    ละก้อลูกแพรที่ ริมปิงซุปเปอร์สโตร์ที่โรงแรมโนโวเทลน่าจะมีนะจ๊ะ นู๋จะได้ไปปะ
    พยายามนึกอยู่ว่า(จอมนางแห่งวังหลังอุโมงค์)ต้องใช้อะไรอีกจะได้นำไปสมทบจ้า
    (f)
    (f) (f)
     
    แก้ไขครั้งล่าสุด: 12 กุมภาพันธ์ 2007
  12. Rattanaporn

    Rattanaporn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    1,091
    ค่าพลัง:
    +13,348
     
  13. ศานติ าณ

    ศานติ าณ เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    10 ตุลาคม 2005
    โพสต์:
    288
    ค่าพลัง:
    +2,063
    เหอ...เหอ...เหอ...เหอ

    (หนูกำลังขำค่ะ)
     
  14. Rattanaporn

    Rattanaporn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    1,091
    ค่าพลัง:
    +13,348
    *พี่จ๋า..ลูกแพรหนะ ช่างหายากเสียเหลือเกินในเมืองไทยเนี่ย ใช้อะไรแทนได้รึปล่าวคะ?

    ----เราอาจจะใช้ ...กีวี ...ลิ้นจี่ ...มะม่วงสุก ...แตงไทย ...แคนตาลูป... สัปรด ... Strawberry... แทนก็ได้จ๊ะ เราจะพยายามดัดแปลงสูตรอาหารให้เหมาะสมกับเมืองไทยกันเนาะ...

    ***น้องนิ่มมี...ลังถึง... มั้ยจ๊ะ.. เราจะเอาไว้ใช้นึ่งถั่วต่าง ๆ แล้วนำมาบดละเอียดอีกทีค่ะ ***
     
    แก้ไขครั้งล่าสุด: 12 กุมภาพันธ์ 2007
  15. Rattanaporn

    Rattanaporn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    1,091
    ค่าพลัง:
    +13,348
    มะม่วงแผ่น (สูตรนอก..)

    ส่วนผสม

    1. มะม่วงสุก 2 กิโลกรัม
    2. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
    3. น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ หรือ มากกว่านั้น ถ้าต้องการเพิ่มรสชาด

    วิธีทำ

    1. ปอกเปลือกมะม่วง ปั่นให้ละเอียด ใส่น้ำมะนาวและน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสเปรี้ยวหรือหวานตามชอบ
    2. เตรียมถาด เคลือบด้วยน้ำมันพืช (เคลือบบาง ๆ ให้ทั่ว..) หลังจากนั้น เทลงในถาดที่จะอบแห้ง
    3. อบแห้งประมาณ 8-10 ชั่วโมง
    4. ม้วนหรือ พับเก็บด้วยกระดาษ waxed เก็บไว้ในภาชนะ ปิดฝาให้สนิท


    ****เก็บไว้ได้ ประมาณ 2 ปี ในภาชนะที่ปิดมิดชิด****
     
  16. ศานติ าณ

    ศานติ าณ เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    10 ตุลาคม 2005
    โพสต์:
    288
    ค่าพลัง:
    +2,063
    [b-wai] ขอบคุณคร๊าบ...ขอบคุณคร๊าบ....ขอบคุณคร๊าบ
     
  17. Rattanaporn

    Rattanaporn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    1,091
    ค่าพลัง:
    +13,348
    Basic Fruit Leather

    ---- Cut-up fresh, thawed Frozen, drained can fruit เช่น สัปรดกระป๋อง ลิ้นจี่กระป๋อง ฯลฯ ใช้ประมาณ 1 กิโล
    ----Frozen Orange juice, thawed (concentrate) ใช้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
    ----น้ำ ตา่มต้องการ
    ----( 24 oz.) applesauce


    วิธีทำ

    1. ถ้าใช้ผลไม้แช่แข็ง หรือผลไม้สด ให้ Cook ก่อน โดยการใส่ผลไม้ และน้ำส้มเข้นข้นแช่แข็ง และน้ำพอประมาณ ให้ ท่วมผลไม้
    2. นำไป Cook Medium heat จนกระทั่ง ผลไม้สุกนุ่ม ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น
    3. หลังจากนั้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงใน เครื่องปั่น (ปั่นแบบ puree จนกระทั่ง smooth)
    4. เติม applesauce ลงไป แล้วปั่นต่ออีกหน่อยให้เข้ากัน (ถ้าเราใช้ผลไม้กระป๋อง ให้ผสมส่วนผสมทุกอย่างทีเดียวเลย และใส่ลงไปในเครื่องปั่น)
    5. ชิมรส ตามชอบ / ปรุงตามชอบ
    6. ต่อจากนั้น ให้เตรียมถาด (Fruit roll up sheet) สเปรย์น้ำมันเคลือบก่อน ทุกครั้ง เช็ดด้วย กระดาษ (paper Towel) ให้ทาเคลือบบนถาดบาง ๆ
    7. เทส่วนผสมที่ puree เสร็จแล้วลงไปในถาด กระจาย ๆ ออกให้สม่ำเสมอกัน ใช้เวลาในการอบแห้งประมาณ 8-12 ชั่วโมง หรือมากกว่านั้น จนกว่าจะแห้ง


    ****พยายามอย่าให้แห้ง...แก๊ก...ในเครื่องอบนะจ๊ะ...เพราะว่า...ถ้าเราปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นแล้ว จะยิ่งแห้ง...แข็ง ...สูญเสียคุณค่าทางอาหารไปหมดจ๊ะ...น้องนิ่มลองทำดูก่อน เรื่องของเวลาอบแห้ง เราสามารถเปลี่ยนแปลงได้ อยู่ที่ขนาดของ...ของที่เราทำ และมาก ...น้อย...แค่ไหน ...ส่วนใหญ่แล้ว ...เวลาที่จะอบแห้งไม่ค่อยจะมีสูตรตายตัวหรอกจ๊ะ...ขึ้นอยู่กับสูตรที่เราทดลองทำ ...แล้วจดจากประสบการณ์ของแต่ละคนไป...)
     
  18. kananun

    kananun เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    11 พฤษภาคม 2006
    โพสต์:
    10,282
    ค่าพลัง:
    +114,775
    ได้เบอร์โทร"ร้านตั้งจิบเซ้ง" พาหุรัด

    ที่เป็นร้านขายส่งวัตถุดิบในการทำอาหารโดยเฉพาะ เบเกอรี่ ที่มีผลไม้แห้งทุกชิด ยันไปถึงกีวี่อบแห้ง นัท ทั้งหลาย อัลมอน อัลมอนสไลด์ วอลนัท พีแคน ถั่วหิมพาต์ ลูกสำรองที่คุยๆกันไว้ ก็มีครับ อุปกรณ์ครัว เครื่องผสมของคิทเช่นเอดท์ ของที่นี่มีครบทุกอย่าง

    ที่สำคัญผมถามว่าส่งให้ที่เชียงใหม่ได้หรือไม่ที่ร้านนี้มีส่งให้ด้วย

    ขอให้ลองเช็คราคา ของที่กาดหลวงดูก่อน จากนั้นเปรียบเทียบกับ ของที่ร้านนี้ บวกค่าส่ง ว่าอย่างไหนถูกกว่าคุ้มกว่า ถ้าของบางอย่างที่กาดหลวงไม่มี เราสั่งที่นี่จะมีหรือไม่ หรือจะประยุกต์สูตรหาวัตถุดิบที่พอหาได้ในถิ่นของเราเอง และราคาถูกกว่า ลองปรึกษากันดูครับ

    ร้านตั้งจิบเซ้ง

    594-596 ถนน จักรเพชร แขวงวังบูรพาภิรมม์ เขตพระนคร กทม. 10200

    โทร 02-221-3809 ,02-222-1721 ,แฟกซ์ 02-221-1213 สาขา 1

    02-221-2280 ,02-222-1693 สาขา 2

    โอนเงินสั่งของ

    บช. กระแสรายวัน นางสมพงษ์ พันธุ์ศิริพร เลขที่ 048-1-00125-3 ธ.ทหารไทย สาขา พาหุรัด


    ลองติดต่อดูครับผม
     
  19. Rattanaporn

    Rattanaporn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    9 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    1,091
    ค่าพลัง:
    +13,348
    ขอบพระคุณ คุณคณานันท์ มากนะคะ....เดี๋ยวพวกเราจะลองประสานงานกันดูก่อนค่ะ...ว่าจะต้องการอย่างไหน ... และอะไรบ้าง....
     
  20. aew.st

    aew.st เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    8 ธันวาคม 2006
    โพสต์:
    66
    ค่าพลัง:
    +461
    ชอบสูตรมะม่วงแผ่นจังเลย จะลองทำดู ได้ผลยังไง จะมาโพสบอกนะคะ เพราะว่ามีญาติที่มีสวนมะม่วงอยู่
     

แชร์หน้านี้

Loading...