ห้องอาหาร "อังเคิลโฮ" (Uncle Ho Vietnamese Cuisine

เฮียปอ ตำมะลัง · 23 พฤษภาคม 2008

<TABLE cellSpacing=8 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD height=37>ห้องอาหาร "อังเคิลโฮ" (Uncle Ho Vietnamese Cuisine)

</TD></TR><TR><TD> สวัสดีอีกครั้ง กับ "ตามรอยนักชิม" ช่วงนี้ฝนตกหนัก พายุกระหน่ำที่พม่า แผ่นดินไหวที่จีน โชคดีที่บ้านเราไม่มีภัยพิบัติธรรมชาติ เหมือนประเทศเพื่อนบ้าน แต่บ้านเราก็ต้องมาปวดหัวกับ ราคาน้ำมันที่สูงขึ้น ข้าวขึ้นราคา อาหารแพงขึ้นกว่าเดิมอีก ออฟฟิศผมเองขึ้นอีก อย่างละ 5 บาท มึนตึ๊บเลยครับ เอาละ ไม่เป็นไร อย่าไปซีเรียสมาก มาดูร้านอาหารที่ผมจะแนะนำในวันนี้กันดีกว่าครับ เป็นห้องอาหารในโรงแรมอีกที่หนึ่งที่น่าสนใจ เนื่องจากเปิดบริการมากว่า 14 ปี เข้าสู่ปีที่ 15 แล้วครับ ห้องอาหารนี้มีชื่อว่า อังเคิล โฮ เป็นอาหารเวียดนามครับ

ป้ายหน้าร้าน / บริเวณร้าน / โรงแรมอิมพีเรียลควีนส์พาร์ค
<EMBED src=""http://video.mthai.com/Flash_player/player.swf?idMovie=11M1210927750M0 width=407 height=342 type=application/x-shockwave-flash></EMBED>
Uncle Ho Vietnamese Restaurant - ดูวิดีโอทั้งหมด กดที่นี่
คุณไชยันต์ มงคลกุลสัตย์ ผู้จัดการ แนะนำห้องอาหาร
อังเคิลโฮ (Uncle Ho Vietnamese Cuisine) เป็นห้องอาหารเวียดนาม ตั้งอยู่ ณ ชั้น 4 ของโรงแรม The imperial Queen's park ถนนสุขุมวิท 22 ใกล้ๆ นี่เองครับ หาง่าย ถ้ากลัวรถติดก็มารถไฟฟ้า BTS ก็ได้ สำหรับอาหารเวียดนาม ปัจจุบันนี้ในบ้านเราถือว่า เป็นอาหารที่คนไทยเรานิยมบริโภคเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากเป็นอาหารเพื่อสุขภาพจริงๆ เพราะทั้งวัตถุดิบที่นำมาทำ เครื่องเคียงต่างๆ ล้วนแต่เป็นผักปลอดสารพิษ และปลา ที่มีคุณประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของเรา อีกอย่างหนึ่งก็คือ อาหารเวียดนามเอง ก็มีรสชาติใกล้เคียงกับอาหารไทยๆ เราเหมือนกัน ทำให้หลายๆ คนนิยมทานอาหารเวียดนามด้วย
เมนูแนะนำ

ขนมเบื้องญวน (165.-), เส้นหมี่นึ่งหมูย่าง (150 .-), ปลาหิมะยัดใส้กุ้งนึ่ง (450.-)

มร.ฟาม ก๊วก เจรือง เชฟคนเวียดนามแท้ๆ สุดยอดเลยคนนี้

ก้ามปูทอดเลิศรส (420.-), แหนมเนือง, เส้นหมี่หมูนึ่งหมูย่าง
นอกจากนี้ ทุกๆ มื้อเที่ยงวันเสาร์ (11.30 - 14.30 น.) ทางโรงแรมฯ จัดบุฟเฟ่ต์ อาหารเวียดนามให้ท่านที่ชื่นชอบได้เลือกอิ่มอร่อย กว่า 30 รายการ ทั้งคาวและหวาน ที่สลับเปลี่ยนหมุนเวียนไปทุกสัปดาห์ อาทิเช่น ปอเปี๊ยะสดไส้กุ้งและไก่, ต้มยำกุ้งเวียดนาม, เส้นหมี่ผัดผงกระหรี่ไก่, เนื้อผัดตะไคร้, แกะย่างน้ำผึ้ง เป็นต้น ในราคาพิเศษ เพียง 550 บาท เท่านั้น สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองโต๊ะที่ โทร. 0-2261-9300 ต่อ 5073

สเต็กเนื้อเดียนเบียนฟู / ปอเปียะเวียดนาม/ ปลาหิมะราดเลมอนซอส

บัวลอยน้ำขิงใส้ถั่วเหลือง, กล้วยบวชชีเวียดนาม
สำหรับของหวาน ที่อยากจะแนะนำก็คือ บัวลอยน้ำขิง ใส้ถั่วเหลือง ผสมงา ชื่อคล้ายๆ บัวลอยในบ้านเรา แต่ว่า แตกต่างที่เป็นไส้ถั่วเหลือง และใส่งา ทำให้ได้รสชาติที่ออกหวานๆ มันส์ๆ ก็อร่อยไปอีกแบบครับ ส่วนอีกอย่างก็คือ กล้วยบวชชีเวียดนาม ของเขาต่างจากของเรามาก แล้วก็อร่อยดี เพราะเขาใช้กล้วยหอม จะได้กลิ่นกล้วยหอมเตะจมูกทันทีที่ตักขึ้นมาชิม บ้านเราส่วนใหญ่จะใช้กล้วยน้ำหว้า นอกจากนี้ ของเรายังใส่สาคู และวุ้นเส้นอีกด้วย เรียกว่าครบเครื่อง ทานแล้วอิ่มเลยครับ ต้องไปลองทานเองนะ ผมชอบที่สุดก็กล้วยบวชชีเวียดนามนี่แหละครับ สุดยอด

</TD></TR><TR><TD height=25> ที่ตั้งร้านและการเดินทาง</TD></TR><TR><TD>

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD> ห้องอาหาร อังเคิล โฮ (Uncle Ho Vietnamese Cuisine) ตั้งอยู่ ชั้น 4 ของโรงแรม The Imperial Queen's Park ถ. สุขุมวิท 22 กรุงเทพฯ โทรฯ 0-2261-9300 ต่อ 5073

ขอบคุณแผนที่จาก http://www.hotelsthailand.com

</TD></TR><TR><TD>

ขอขอบคุณ ห้องอาหาร "อังเคิลโฮ" ที่เอื้อเฟื้อสถานที่ให้กับทีมงานครับ
ขอขอบคุณ ทีมงานตามรอยนักชิม ที่ เดินทางไปชิมด้วยครับ

</TD></TR><TR><TD> </TD></TR><TR><TD>
<TABLE borderColor=#ffffff width=243 border=1><TBODY><TR><TD width=97>
รสชาติอาหาร
</TD><TD width=130 bgColor=#ffffff></TD></TR><TR><TD>
บรรยากาศ
</TD><TD bgColor=#ffffff></TD></TR><TR><TD>
การบริการ
</TD><TD bgColor=#ffffff></TD></TR><TR><TD>
ความสะอาด
</TD><TD bgColor=#ffffff></TD></TR><TR><TD class=style47>ราคา</TD><TD bgColor=#ffffff>165 - 550 บาท </TD></TR></TBODY></TABLE>
</TD></TR><TR><TD height=32> </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.mthai.com/scoop/food/page66.php?comment_cate_id=77