เจอ เม็ดบัวอบกรอบ ใน 7-11 ^ของโปรดวัยเด็ก^

สมัยเด็กๆลงไปเก็บฝักบัวมากินกับเพื่อนๆบ่อยค่ะ
ปัจจุบันในกรุงเทพฯหาบึงบัวใหญ่ๆไม่ค่อยได้แล้ว

เมื่อก่อนที่สวนคุณยายก็เคยปลูกบัว แต่กินได้ไม่กี่เมล็ดเอง ส่วนใหญ่ลีบหมด
เวลาเจอแม่ค้าขายซื้อกินอยู่บ่อย ๆ แต่ก็ไม่ได้กินเขียว ๆข้างใน มันขม
วันนี้เข้า 7-11 เห็นมี เม็ดบัวอบกรอบ ขาย ดีใจมากๆ ค่ะ เราได้เจอกันแล้วเจ้าเม็ดบัวแสนอร่อย !
ได้กินแล้วรู้สึกได้กลับมาวัยเด็กอีกครั้ง
เม็ดบัว นั้นเป็นแหล่งโปรตีนเช่นเดียวกับถั่วเหลือง ซึ่งเม็ดบัวมีสารแอนติออกซิแดนต์ในปริมาณสูง มีคุณสมบัติหลายอย่าง เช่น ชะลอการเสื่อมของอวัยวะและผิวพรรณ ป้องกันมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งตับ เม็ดบัวนั้นมีประโยชน์ทางยาสูงมาก แพทย์แผนไทย แนะนำว่า ช่วยบำรุงกำลัง แก้โรคข้อต่างๆ แก้ร้อนใน กระหายน้ำ ส่วนแพทย์แผนจีนบอกว่า ช่วยบำรุงไต ม้าม หัวใจ และตับ
สุขใดเล่า จะเท่าสุขใจ