ใครบ้างควรกินอาหารเสริมหรือวิตามิน

กระแสการทานอาหารเสริมของวิตามิน

วิตามิน และ อาหารเสริม เป็นรูปแบบของสารอาหารชนิดหนึ่งที่ปกติ เราก็จะได้จาการรับประทานอาหารในทุกๆวันอยู่แล้ว ซึ่งในประเทศของเราที่เป็นประเทศที่เป็นเกษตรกรรม อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ มีให้เลือกรับประทานอยู่ในทุกๆวัน ซึ่งแตกต่างจากหลายๆประเทศที่มีอาหารการกินที่ไม่อุดมสมบูรณ์เหมือนประเทศของเรา การที่ผู้คนในประเทศเหล่านนั้ จะได้รับสารอาหารครบถ้วน จะต้องมีการผลิตออกมาในรูปแบบ วิตามิน และ อาหารเสริม ทดแทน ฉะนั้นจะเห็นว่าในต่างประเทศมักจะมี วิตามิน และ อาหารเสริม ขายกันหลากหลายและเป็นระยะเวลานานมาแล้ว ซึ่งแตกต่างจากประเทศไทยที่จะมีกระแสการรับประทาน วิตามิน หรือ อาหารเสริม เพียงไม่กี่ปีมานี้เอง

การทานอาหารของคนส่วนใหญ่

ฉะนั้น หลักเกณฑ์เบื้องต้น ในการที่เราจะตรวจสอบว่า เราควรจะทาน วิตามิน หรือ อาหารเสริม หรือไม่ ก็คือว่า เราทานอาหารอย่างไรบ้างในแต่ละวัน ทานอาหารครบทงั้ 3 มื้อ หรือเปล่า เช้า เที่ยง เย็น และในแต่ละมอื้ อาหารที่เรารับประทานมีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ไหม และถ้าครบทงั้ 5 หมู่แล้ว มีปริมาณสารอาหารเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย หรือเปล่า ผมยกตัวอย่าง รูปแบบการใช้ชีวิต ในการรับประทานอาหารของหลายๆคนจะเป็นแบบนั้นครับ

- มื้อเช้า กาแฟ 1 แก้ว ขนมปัง 1 ก้อน หรือไม่ก็โจ๊ก 1 ถ้วย หรือไม่ก็ นม 1 กล่อง
- มื้อเที่ยง อาหารตามสั่ง เช่น ข้าวผัดกระเพรา ไข่ดาว ก๋วยเตี๋ยว
- มื้อเย็น อาหารเต็มโต๊ะ กินแบบเยอะหน่อย และหลายๆครั้งจะเน้นไปที่อาหารแบบเดี่ยวๆเช่น เนื้อสัตว์ เป็นต้น

พูดง่ายๆ คือ ตอนเช้ากินแบบยาจก แต่ตอนเย็นกินแบบราชา ทั้งที่ตอนเช้าจะต้องกินแบบราชา เพราะร่างกายจะไดมี้พลังงานไปใช้ ในการทำงานเยอะๆ แต่ไม่ว่าจะตอนไหนเป็นราชาหรือยาจก เมื่อรวมเข้าทั้งวัน ผมว่า ร่างกายเราก็คงยังไม่ได้สารอาหารที่ร่างกายต้องการได้อย่างเพียงพอ ฉะนนั้ ถ้าใครมีรูปแบบการใช้ชีวิตและรับประทานอาหารในลักษณะดังกล่าว ผมจึงคิดว่า ควรที่จะไดรั้บการชดเชยวิตามินและอาหารเสริมให้กับร่างกายบ้างเป็นครั้งคราว ไม่จำเป็นต้องรับประทานติดต่อกันทุกวันเป็ นระยะเวลานาน

ที่มา : http://bit.ly/1eD4oNI