"SHAN"ฮอท พอท เพื่อสุขภาพ

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left>"SHAN"ฮอท พอท เพื่อสุขภาพ</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc height=1></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left>โดย ผู้จัดการออนไลน์</TD><TD class=date vAlign=baseline align=left>5 ตุลาคม 2549 17:22 น.</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=350 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=350> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>บรรยากาศชวนนั่งภายในร้าน SHAN </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE> ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย (แหม!!ขออินกระแสหนังดังกับเขาหน่อย) แดดออกอยู่ดีๆ เกิดฟ้าคะนองฝนตกกระหน่ำลงมาเสียอย่างนั้น ทำเอาหลายๆ คนที่ตั้งตัวไม่ทันกับสภาพอากาศที่แปรปรวนอย่างนี้ เกิดอาหารไข้กินกันเป็นแถว

ฉะนั้นตัวเราเองนี่แหละที่จะต้องดูแลรักษาสุขภาพร่างกายกันให้ดี อย่างเรื่องของอาหารการกินก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยเรื่องการดูแลสุขภาพได้เหมือนกัน

</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=350 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=350> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>อิ่มชุดใหญ่กับฮอทพอทร้อนๆ</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE> ในมื้อนี้"ผู้จัดการตระเวนกิน" เลยขอพาแฟนานุแฟนไปกินอาหารที่ช่วยบำรุงสุขภาพกันด้วยเมนูอาหารที่เต็มไปด้วยพืชผักสมุนไพร กับ "ฮอท พอท" หรือหม้อไฟร้อนๆ กันที่ร้าน "SHAN" (ชัน)

สำหรับความโดดเด่นของเมนู ฮอท พอทที่ร้านชันนี้ เรียกได้ว่าเป็นฮอท พอทสูตรต้นตำรับของเจงกีสข่าน ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของพวกเครื่องเทศสมุนไพรกว่า 60 ชนิด นำมาปรุงเป็นน้ำซุปรสเลิศ ที่กินแล้วมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารเพราะว่าร่างกายสามารถดูดซึมสมุนไพรเข้าไปได้ดี มีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย

</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=0><TBODY><TR><TD width=5></TD><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=250 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=250> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>ลวกๆจุ่มๆ กับฮอทพอทที่มีน้ำซุป 2 รสชาติ</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE> โดยเมนูเด่นฮอท พอทของที่นี่ เสิร์ฟมาเป็นชุดใหญ่ (มื้อกลางวันชุดละ 550 บาท++ ดินเนอร์ชุดละ 990 บาท++) ภายในชุดประกอบไปด้วย ออเดิร์ฟนานาชาติทั้งไทย จีน อิตาลี ญี่ปุ่น สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไปให้เลือก 1 อย่าง

ส่วนหม้อน้ำซุป ก็มีความพิเศษตรงที่ในหม้อถูกแบ่งเป็น 2 ส่วน และใส่น้ำซุปมา 2 รสชาติให้เลือกกินได้ภายในหม้อเดียว คือ มีแบบไม่เผ็ด โดยความพิเศษของน้ำซุปนี้ทางร้านใช้ไก่ดำทั้งตัวมาเคี่ยวกับน้ำซุปที่ใส่เครื่องเทศสมุนไพรหลายอย่าง อาทิ เฉากั่ว กระวาน ตังกวย ดีปลี จันทร์เทศ เม็ดยี่หร่า กานพลู ข่าอบแห้ง ดอกจันทร์ ลำไยแห้ง พุทราจีน โก๋ชี่ โสมจีน เคี่ยวจนได้ที่ออกมาเป็นน้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสอ่อนนุ่มละมุนลิ้น

อีกส่วนเป็นน้ำซุปแบบเผ็ดสีแดง ซึ่งใช้น้ำซุปที่ได้จากการเคี่ยวกับสมุนไพรตัวเดียวกับแบบไม่เผ็ด แต่ว่าใส่สไปซี่ออยกับพริกเพิ่มเติมความเผ็ดให้กับน้ำซุป ได้รสชาติน้ำซุปที่เผ็ดร้อน ถูกปากคนชอบรสจัด

และพวกเนื้อสัตว์ที่ไว้ลวกกินคู่กับน้ำซุปมีทั้งเนื้อหมูออร์แกนิก เนื้อวัว เนื้อแกะ ทั้งหมดสไลด์มาเป็นแผ่นบางๆ มีปลาแซลมอน กุ้ง เต้าหู้ และก็ยังมีชุดผักสุขภาพตะกร้าใหญ่ มีผักนานาชนิดจากโครงการหลวง อาทิ เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู เห็ดโคนญี่ปุ่น ต้นหอม ดอกขจร มะระ แครอท ข้าวโพดอ่อน

</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=350 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=350> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>ชุดสุกี้ยากี้ เก๋ไก๋ตรงที่หม้อสุกี้เป็นหม้อกระดาษ</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE> การกินฮอทพอทก็เพียงแค่นำผักใส่ลงไปในหม้อน้ำซุปเลือกกันเอาเองว่าจะใส่น้ำซุปฝั่งไหน หรือจะใส่ทั้ง 2 ฝั่งก็ไม่ว่ากัน จากนั้นก็นำเนื้อสัตว์ต่างๆลวกลงไป แล้วทางร้านมีเส้นราเมนมาให้ต้มกินอีกด้วย พอเนื้อสัตว์สุกก็ส่งเข้าปากได้รสชาติเนื้อที่เคี้ยวนุ่ม และซึมเอารสชาติของน้ำซุปเครื่องเทศที่หอมหวาน ยิ่งซดน้ำซุปร้อนๆ ตามไปได้รสชาติที่กลมกล่อมโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม ชุ่มชื่นโล่งคอดีแท้ แต่หากใครอยากเพิ่มรสชาติก็มีน้ำจิ้มคล้ายๆ กับน้ำจิ้มสุกี้ เพิ่มรสชาติจัดจ้านไปอีกแบบ ปิดท้ายด้วยของหวานที่เปลี่ยนไปไม่เหมือนกันแต่ละวันซึ่งทางร้านจะจัดมาให้เลย

</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=left border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=250 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=250> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>ชาดอกไม้ร้อนๆสารพัดรสชาติ</TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD width=5></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE> นอกจากฮอทพอทแล้ว ก็ยังมีอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจเป็น สุกี้ยากี้ (มื้อกลางวัน ชุดละ550 บาท++ ดินเนอร์ ชุดละ990 บาท++) ที่มีความพิเศษสุดตรงที่สุกี้ใส่มาในหม้อกระดาษ โดนน้ำไม่ทะลุ ต้มก็ไม่เปื่อย ปลอดจากสารที่เป็นอันตรายต่างๆ น้ำซุปเป็นน้ำซุปเนื้อย่างที่ผสมกับสมุนไพรญี่ปุ่น และก็มีพวกเนื้อและผักเหมือนกับชุดฮอทพอท

และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มชา ที่นี่ก็มีชาจีน ชาดอกไม้สารพัดให้จิบคู่กับอาหารด้วยเช่นกัน อาทิ ชาดอกมะลิ ( 140 บาท ) ชาเขียว (120 บาท) ชากุหลาบ (120 บาท)

เรียกว่าช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยแบบนี้ ลองชวนกันไปนั่งล้อมวงกินฮอทพอทร้อนๆ ที่กรุ่นกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ แถมกินแล้วดีต่อสุขภาพที่ร้าน

 

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left>รายละเอียดและการเดินทางไปยังร้าน "SHAN"</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc height=1></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left>โดย ผู้จัดการออนไลน์</TD><TD class=date vAlign=baseline align=left>4 ตุลาคม 2549 17:58 น.</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=327 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=327> </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE> ชื่อร้าน : SHAN (ชัน)

ประเภทอาหาร : ฮอท พอท (หม้อไฟ)

เมนูจานเด่น : ฮอท พอท, สุกี้ยากี้, ชาจีน, ชาดอกไม้

บรรยากาศร้าน : โปร่งโล่ง ห้องแอร์นั่งสบาย

ที่ตั้ง และการเดินทาง : ตั้งอยู่ที่ 333/4 อาคารยูไนเต็ดทาวเวอร์ ชั้น 3 ซอยทองหล่อ 17 ถนนสุขุมวิท 55 วัฒนา กรุงเทพฯ การเดินทางนั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีทองหล่อ แล้วนั่งรถมาที่ทองหล่อซอย 17 จะเห็นตึกยูไนเต็ดทางซ้ายมือ จุดสังเกตด้านล่างเป็นธนาคารนครหลวงไทย ขึ้นลิฟต์ไปที่ชั้น 3 ก็จะถึงร้าน SHAN

สถานที่จอดรถ : ภายในอาคารยูไนเต็ดทาวเวอร์

เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. และ 17.30-22.00 น.

เบอร์โทรศัพท์ : 0-2712-6612-4
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>