"ข้าวราดแกงกะหรี่เนื้อญี่ปุ่น" หอมกรุ่น อิ่มท้อง

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left>"ข้าวราดแกงกะหรี่เนื้อญี่ปุ่น" หอมกรุ่น อิ่มท้อง
Travel - Manager Online
</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc height=1></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left>โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์</TD><TD class=date vAlign=baseline align=left>15 เมษายน 2553 14:49 น.</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left> โดย : กุ๊กเล็ก


</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=350 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=350> </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE> "อาหารญี่ปุ่น" เป็นอาหารต่างชาติที่มีนักกินชาวไทยนิยมชมชอบกินกันไม่น้อยเลย มื้อนี้ "กุ๊กเล็ก"เลยขอเอาใจแฟนคออาหารยุ่นสักหน่อย ด้วยการขอนำเสนอเมนูอาหารญี่ปุ่นจานเด็ดที่ชวนกินอย่าง "ข้าวราดแกงกะหรี่เนื้อญี่ปุ่น" ที่เราไปได้สูตรเด็ดนี้มาจากโรงแรมใบหยก สกาย ซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่าย สามารถทำกินเองที่บ้านได้แบบสบายๆ ว่าแล้วจะรอช้าอยู่ใยเดินหน้าเข้าครัวปรุงเมนูเด็ดนี้กันดีกว่า

ส่วนผสมมีดังนี้

เนื้อวัว 5 ขีด
หอมหัวใหญ่ 3 ขีด
แครอท 3 ขีด
มันฝรั่ง 3 ขีด
เครื่องแกงกะหรี่ 1 ขีด
ไวน์แดง 10 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วย

สำหรับวิธีการทำนั้นไม่ยุ่งยากอะไรเลย เริ่มจากนำเนื้อวัวกับหอมหัวใหญ่มาผัดกับไวน์แดงให้เข้ากันจนน้ำแห้ง เพื่อความเข้มข้นของรสชาติ แล้วจึงนำไปใส่ลงในหม้อที่ตั้งน้ำต้มเดือดไว้ จากนั้นให้ต้นจนเนื้อวัวนุ่มได้ที่ แล้วจึงใส่แครอทและเครื่องแกงกะหรี่ลงไปพร้อมกับเคี่ยวต่อสักพัก จึงค่อยใส่มันฝรั่งลงไปต้มและต้มจนมันฝรั่งสุกก็เป็นอันว่าใช้ได้ แต่หากว่าน้ำซุปข้นเกินไป ก็สามารถเติมน้ำร้อนลงไปได้ เพียงเท่านี้ก็จะได้แกงกะหรี่เนื้อนำมาราดบนข้าวสวยร้อนๆ เป็น "ข้าวราดแกงกะหรี่เนื้อญี่ปุ่น" ที่หอมกรุ่น ชวนให้กินอิ่มท้องกันไปอีกหนึ่งมื้อ
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>

 

ของโปรดเลย..........

 

ถ้าใช้เนื้อโคขุนโพนยางคำคงจะเพิ่มความอร่อยอีกโขเลย

 

เป็นไงค่ะไม่รู้จัก.........