ยอดตำลึงทอด+น้ำจิ้ม

ส่วนที่1
1.ยอดตำลึงหั่นเป็นท่อนๆ
2.แป้งสำหรบเอาไว้ทอดตำลึง
ส่วนที่2 น้ำจิ้ม
1.หมูสับ
2.พริกขี้หนูซอย
3.หอมซอย
4.มะนาว
5.น้ำตาล
6.น้ำต้มสุก
วิธีทำ
1.ทอดตำลึงเป็นชิ้นๆตักออกใส่จาน
2.นำหมูไปลวนให้สุก นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่เหลือตัดรส ตามใจชอบ
3.เสริฟพร้อมกัน

 

หายากซะด้วยตอนนี้ยอดตำลึง