ไข่เจียว (เจ)

ในห้อง 'เมนูอาหารและวิธีการทำอาหาร' ตั้งกระทู้โดย MBNY, 7 มิถุนายน 2007.

  1. MBNY

    MBNY Administrator ทีมงาน Administrator

    วันที่สมัครสมาชิก:
    19 กรกฎาคม 2003
    โพสต์:
    6,815
    กระทู้เรื่องเด่น:
    4
    ค่าพลัง:
    +22,358
    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD>
    </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" align=center border=0><TBODY><TR><TD height=20></TD></TR><TR><TD><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="98%" align=center border=0><TBODY><TR><TD>
    [FONT=MS Sans Serif, Tahoma, sans-serif]ไข่เจียว (เจ)

    [/FONT]​
    </TD></TR><TR><TD>[FONT=MS Sans Serif, Tahoma, sans-serif][​IMG]

    ส่วนผสม
    <TABLE style="WIDTH: 80%" width="80%"><TBODY><TR><TD style="WIDTH: 60%" width="60%">ฟองเต้าหู้สด</TD><TD>1/2 ถ้วย</TD></TR><TR><TD>แป้งทอดกรอบ</TD><TD>1/2 ถ้วย</TD></TR><TR><TD>น้ำสะอาด</TD><TD>1/4 - 1/2 ถ้วย</TD></TR><TR><TD>ซอสปรุงรส</TD><TD>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD>พริกไทยดำเล็กน้อย</TD><TD></TD></TR></TBODY></TABLE>
    วิธีทำ
    1. ล้างฟองเต้าหู้สดให้สะอาด หั่นเป็นเส้น พักให้สะเด็ดน้ำ
    2. ปรุงรสฟองเต้าหู้ด้วยซอสปรุงรส และพริกไทยดำ พักไว้ประมาณ 15 นาที
    3. ใส่แป้งทอดกรอบลงในฟองเต้าหู้ที่หมักไว้ ค่อยๆเติมน้ำให้ส่วนผสมข้นขนาดจับเส้นฟองเต้าหู้
    4. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจัด เทฟองเต้าหู้ที่ผสมไว้ ทอดไฟกลาง จนสุกเหลือง
    5. รับประทานขณะร้อน กับซีอิ๊ว พริก มะนาว

    [/FONT]
    </TD></TR><TR><TD>

    เรื่องนี้มีผู้อ่าน 15157 คน มีผู้ตอบ 56 คน​
    </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>
    ที่มา http://www.horapa.com/content.php?Category=Thai&No=661
     
  2. guawn

    guawn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    27 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    10,642
    ค่าพลัง:
    +41,724
    น่าทานจังเลย

    .
     

แชร์หน้านี้

Loading...