choccolate saucing pudding

<TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 align=middle bgColor=#aaaaaa>choccolate saucing pudding </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdLast1 vAlign=top align=left bgColor=#f1f1f1><TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=left width="10%"></TD><TD class=fdTdNormal1 vAlign=top align=left width="90%"><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 bgColor=#aaaaaa>เครื่องปรุง</TD></TR></TBODY></TABLE>
แอปริคอตอบแห้ง 3/4 ถ้วย
เนยครีม 65 กรัม
น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
วนิลลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 3/4 ถ้วย
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
นม 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบซอส
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 bgColor=#aaaaaa>วิธีทำ</TD></TR></TBODY></TABLE>
1. ในส่วนของพุดดิ้ง ตีเนยครีมและน้ำตาลจนเนื้อครีมเบาและนุ่ม ค่อยๆ เทและตีไข่ และวนิลลา ตามด้วย ร่อนผงฟู ผงโกโก้ และนมเข้าด้วยกัน แล้วจากนั้นตามด้วยแอปริคอตอบแห้ง แล้วตักส่วนผสมนั้นในถาดสำหรับอบเตา
2. ในส่วนของซอส ผสมส่วนประกอบซอสทั้งหมดเข้าด้วยกัน จนกระทั่งน้ำตาลละลายและเทอย่างระมัดระวังบนหน้าของพุดดิ้ง อบในเตาประมาณ 45-50 นาที ที่ 180 ํc เสิร์ฟขณะอุ่นพร้อมครีมหรือไอศกรีม </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>